Manger ces aliments peut vous inquiéter

Bénéficier d'un traitement sucré de temps en temps n'est pas une chose terrible. Parfois, nous avons tous besoin d'un peu de bonbons, et il est important de vous traiter et profiter d'occasions spéciales au plus.

Cependant, les sucres raffinés peuvent ne pas être les promoteurs d'humeur que nous pensons souvent. En fait, la recherche suggère que consommer des quantités substantielles de sucre transformé peut augmenter l'anxiété, diminuer votre humeur et vous rendre complètement nerveux.

Pourquoi ? Selon Meghan O'Hara, il s'agit de la liaison entre l'esprit et la zorrhée, ainsi que de votre relation avec la nourriture. “a plusieurs mécanismes différents, certains mécanismes physiques et certains mécanismes émotionnels, qui peuvent être en jeu lorsque le sucre ajouté” est mangé, il dit First for Women.

Liens physiques entre sucres raffinés et humeurs

Lorsque vous mangez des aliments riches en sucres raffinés, O'Hara dit que les intestins et le cerveau en fait “parlent” pour cela. Lorsque nous mangeons des sucres accrus, ils nourrissent des bactéries dans nos intestins”, dit-elle. Si nous avons une augmentation excessive des bactéries opportunistes et inutiles, cela peut alimenter les problèmes d'humeur... Les scientifiques ont découvert que les bactéries utérines produisent des neurotransmetteurs tels que la sérotonine, la dopamine et le GABA, qui jouent tous un rôle clé dans la régulation”. ( GABA, ou acide gamma-amobutirique, est un neurotransmetteur qui bloque les impulsions entre les cellules nerveuses de votre cerveau et les niveaux inférieurs d'ACG ont été liés à des troubles de l'humeur.

O'Hara montre une étude publiée sur PLOS Pathogens, qui soutient que nous devrions voir le microbiome dans nos intestins comme un système de message chimique. En d'autres termes, l'intestin envoie constamment des signaux au cerveau, ce qui affecte notre comportement.

Un certain micro-organisme dans l'intestin affecte également la façon dont les gens métabolisent ces composés, régulant efficacement la quantité de ces neurotransmetteurs qui circulent dans le cerveau”, ajoute O=Hara. Cela peut affecter notre humeur de différentes façons! Les bactéries intestinales peuvent également générer d'autres produits chimiques neuroactifs, y compris un bouton appelé qui est lié à la réduction de l'anxiété et de la dépression”.

O'Hara note que le nerf vagus, ou les signaux de transmission nerveuse du système digestif au cerveau, joue un grand rôle dans notre humeur. “Des recherches ont montré que certains microbes peuvent activer le nerf vagus, la principale ligne de communication entre l'intestin et le cerveau”, dit-elle. “Ce nerf joue également un rôle important dans la modulation des réponses de notre système nerveux, qui sont responsables d'un sentiment de menace”. En fait, une étude à laquelle elle se réfère par le PNAS suggère qu'un type spécifique de bactéries (connu sous le nom de Lactobbalus) régule le comportement émotionnel en activant le nerf vagus.

En outre, le microbiome est combiné avec le système immunitaire, qui lui-même affecte l'humeur et le comportement de”, conclut-il, se référant à un article de Frontiers in Microobicology.