Cures de graines de tournesol

Ici vous avez une division rapide de certains des nutriments impressionnants trouvés dans 100 grammes (un peu moins d'une tasse) graines de tournesol: neuf grammes de fibres, 19,4 grammes de protéines, 26,1 grammes de vitamine E, 129 milligrammes de magnésium, 79,4 microgrammes de Selne, 69 milligrammes d'acide gras oméga-3 et 3,28 milligrammes d'acide gras.

Les niveaux de fibres, de protéines et de magnésium vous donneront plus de 30 pour cent de la quantité quotidienne recommandée, tandis que les grandes parties de vitamine E et de séléne peuvent éliminer plus de 100 pour cent de la quantité quotidienne recommandée.

Vitamine E est connu pour ses bienfaits pour la peau, mais les études montrent qu'il est également utile pour réduire certains signes d'inflammation qui conduisent à un risque plus élevé de maladie cardiaque et de diabète de type 2.

Une autre étude qui a observé 6 000 adultes qui mangeaient des graines de tournesol une fois par semaine, plusieurs fois par semaine, ou plus de cinq fois par semaine, a montré que ceux qui consommaient le plus avaient une baisse significative des niveaux de marqueurs inflammatoires en raison de la vitamine E entière.

D'après le magazine Nutrition, les aliments ont également diminué le cholestérol. Les chercheurs expliquent comment l'abondance des acides oméga gras dans les graines de tournesol aide les vaisseaux sanguins à se détendre, réduisant ainsi les problèmes tels que l'hypertension, la glycémie et le cholestérol.

Une autre étude a montré que l'ajout de tournesols à des aliments riches en glucides, comme le pain, ralentit la transformation du sucre par les glucides et contrôle la glycémie.

Bien sûr, les aliments savoureux salés ne sont pas étonnamment élevés en sodium (410 milligrammes par 100 grammes), il est donc important d'être prudent si vous avez déjà des problèmes de sodium.

Les graines de tournesol sont souvent remplies d'un élément appelé cadmium, un métal lourd qui peut causer des lésions rénales si vous allez trop loin.

Vérifiez auprès de votre médecin si vous avez déjà eu des problèmes de sodium ou de fonction rénale avant d'ajouter plus de ces graines à votre alimentation. Sinon, profitez de cette collation facile et de tous les avantages sains que vous voulez!