Ce légume vous sauve des maladies cardiaques

Ce légume vous sauve des maladies cardiaques

Qu'ils le veuillent ou non, les légumes verts sont maintenant connus pour être une partie importante des régimes alimentaires sains, écrit Medical Daily. La recherche la plus récente, réalisée par un groupe de chercheurs de l'Université Edith Cowan en Australie, montre que les principaux légumes verts sont très importants, en particulier pour la santé du sang et des vaisseaux cardiaques. Dans [...]

La recherche la plus récente, réalisée par un groupe de chercheurs de l'Université Edith Cowan en Australie, montre que les principaux légumes verts sont très importants, en particulier pour la santé du sang et des vaisseaux cardiaques.

Ces légumes extrêmement sains comprennent des salades vertes, des brocolls et des fleurs.

Les chercheurs ont observé un groupe de 684 femmes âgées, dont l'âge moyen était de 75 ans. À l'aide d'un questionnaire sur leur alimentation, les femmes ont indiqué combien de légumes elles consommaient au cours des 12 derniers mois, en se concentrant sur la fréquence à laquelle elles mangeaient du brocoli, du chou vert et du fleuret.

Les résultats montrent que les femmes ont mangé plus de ces légumes, ont beaucoup moins bloqué les artères et les problèmes cardiaques que ceux qui n'avaient pas consommé ces légumes.

Selon les tests, les personnes qui mangent plus de 45 grammes de légumes par jour avaient 46% moins de chances de développer du calcium artériel et des problèmes cardiaques.

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