Mangez moins de glucides pour vivre plus longtemps

La recherche de plus de 135 000 personnes sur cinq continents a montré qu'un régime alimentaire comportant une consommation modérée de matières grasses et de fruits et légumes, et évitant les glucides élevés, est associé à des risques de mort plus faibles. Pour être précis sur modéré, le plus dangereux [...]
La recherche de plus de 135 000 personnes sur cinq continents a montré qu'un régime alimentaire comportant une consommation modérée de matières grasses et de fruits et légumes, et évitant les glucides élevés, est associé à des risques de mort plus faibles.
Pour être précis à peu près modérément, le risque le plus faible de décès était pour les personnes qui consomment trois à quatre fruits, légumes et légumineuses par jour, de diffuser des nouvelles.
Et contrairement à la croyance populaire, la consommation de plus grandes quantités de matières grasses (environ 35 pour cent de l'énergie) est associée à un risque de mortalité plus faible que les taux plus faibles.
Cependant, un régime alimentaire riche en glucides (avec plus de 60 pour cent d'énergie) est lié à une mortalité plus élevée, mais pas au risque de maladies cardiovasculaires.
Les recherches sur les graisses alimentaires ont révélé qu'elles ne sont pas associées à de grandes maladies cardiovasculaires, mais la consommation la plus élevée de graisses s'est accompagnée d'une mortalité plus faible : cela a été observé pour tous les principaux types de graisses (crowding, graisses non spoilées et graisses monotinées), avec des graisses pleines associées à un risque de choc plus faible.
Les graisses graisseuses totales et les espèces individuelles n'étaient pas associées au risque de crises cardiaques ou de décès en raison de maladies cardiovasculaires, écrit le mag des solutions naturelles. Les chercheurs montrent que, comme cela peut sembler surprenant pour certains, ces nouveaux résultats s'inscrivent dans le cadre de certaines études d'observation et de jugements contrôlés réalisés dans les pays occidentaux au cours des deux dernières décennies.
La nouvelle étude majeure, dans le contexte de la plupart des études précédentes, interroge les croyances conventionnelles sur les graisses alimentaires et les résultats cliniques, dit Mahsid Dehghan, l'auteur principal de la recherche et un chercheur dans le PHRI.
L'étude a révélé que la consommation actuelle de fruits, de légumes et de légumineuses dans le monde se situe entre trois et quatre portions par jour, mais la plupart des recommandations alimentaires recommandent un minimum de cinq services quotidiens.
Étant donné que les fruits et légumes sont relativement chers dans la plupart des pays à revenu intermédiaire et à faible revenu, ce taux de consommation est inabordable pour la plupart des habitants de nombreuses régions du monde, comme l'Asie du Sud, l'Asie du Sud, l'Asie du Sud-Est et l'Afrique, où leur consommation est beaucoup plus faible que dans les pays occidentaux.
Des recherches antérieures ont montré que manger des fruits, des légumes et des légumineuses réduit le risque de maladies cardiovasculaires et de décès, mais la plupart des études ont été menées principalement en Amérique du Nord et en Europe avec d'autres régions du monde.












