Huile d'olive au vinaigre de pomme, combinaison santé idéale

La recherche essentielle prouve que l'huile d'olive extra vierge, un élément clé de la nourriture méditerranéenne, est excellente pour votre santé globale.

Mais c'est la combinaison ci-dessus qui est particulièrement bonne pour la santé cardiaque, une considération clé pour toute personne souffrant de prédiabète ou de diabète.

Faits scientifiques valides

Une étude espagnole a analysé la consommation de combinaison et de mortalité chez plus de 40 000 personnes pendant 13 ans.

L'étude a révélé que le risque général de décès était inférieur de 26 pour cent et que le risque de décès dû aux maladies cardiaques était inférieur de 46 pour cent chez les personnes qui consommaient la plus grande partie de l'huile d'olive vierge extra tous les jours.

Les résultats étaient clairs. Pour ceux qui mangent un régime alimentaire typique de 2 000 calories, la mortalité totale a diminué de 7 pour cent.

La mortalité des maladies cardiaques a diminué de 13 pour cent, pour chaque 10 grammes d'huile d'olive vierge extra qui consommait les personnes impliquées dans l'étude.

L'huile d'olive extra vierge au vinaigre de pomme atteint la descente du glucose

Deux autres études suggèrent que le vinaigre de pomme et une bonne huile d'olive offrent d'autres avantages.

Les chercheurs se sont concentrés sur l'amour de la nourriture pour tout consommateur, pain et pommes de terre.

Parce que les deux aliments sont riches en glucides, ils absorbent rapidement et soulèvent rapidement le sucre dans le sang.

Ce n'est pas bon lorsque vous êtes prédiabétique ou diabétique et essayez de contrôler le glucose.

La première étude propose des repas simples bénévoles un jour différent après ne pas manger toute la nuit.

Salade verte pulvérisée avec de l'huile d'olive, sans pain.

Salade verte parsemée d'huile d'olive et de vinaigre de pomme, sans pain.

Leur glycémie a été mesurée avant et 95 minutes après chaque repas.

Lorsque les participants ont mangé du pain avec de la salade verte, de l'huile d'olive vierge et du vinaigre de pomme, une moyenne de 34 % de moins a été élevée que lorsqu'ils n'ont mangé que du pain.

Dans la deuxième étude, menée en Suède, des volontaires sains ont été nourris:

Pommes de terre bouillies fraîches.

Pommes de terre à froid (noir, puis froid pendant une journée).

Pommes de terre à froid en huile d'olive et vinaigre de pomme. Les chercheurs ont mesuré la glycémie et l'insuline plusieurs fois en deux heures après chaque repas.

Ceux qui ont mangé des pommes de terre froides avec de l'huile d'olive et du vinaigre ont une réponse plus faible de 43 pour cent de la glycémie.

Ils ont également une réponse plus faible à l'insuline de 31 pour cent que ceux qui ont mangé des pommes de terre fraîches.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer les résultats de ces études. Mais ce qu'AgroWeb recommande.org est ceci.

Ajouter une salade d'huile d'olive vierge extra et du vinaigre de pomme en raison de leur potentiel pour contrôler la glycémie.

Quels sont les bons arrangements pour la combinaison?

Combinez un rapport avec une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge et une cuillère à café de vinaigre de pomme pour obtenir la bonne mesure. Utilisez chaque repas et offrez un bon service à votre corps