Café - les méthodes de préparation peuvent prévenir les crises cardiaques et augmenter l'espérance de vie

Café - les méthodes de préparation peuvent prévenir les crises cardiaques et augmenter l'espérance de vie

Le café est non seulement bon pour votre santé, il peut durer votre vie, mais seulement si vous le préparez avec un filtre, selon une nouvelle étude publiée mercredi dans le Journal européen de la cardiologie préventive. Le café non filtré contient des substances qui augmentent le cholestérol dans le sang. L'utilisation d'un filtre supprime [...]

Le café est non seulement bon pour votre santé, il peut durer votre vie, mais seulement si vous le préparez avec un filtre, selon une nouvelle étude publiée mercredi dans le Journal européen de la cardiologie préventive.

Le café non filtré contient des substances qui augmentent le cholestérol dans le sang. L'utilisation d'un filtre élimine ces maladies et prévient les crises cardiaques ou la mort prématurée”, déclare l'auteur de l'étude Doug Thelle, professeur au département de santé publique de l'Université de Gothenburg en Suède.

“Notre étude fournit des preuves solides et convaincantes pour un lien entre les méthodes de préparation du café, les crises cardiaques et l'espérance de vie,” dit Thele.

Le filtre “Le café, tel que le café grec et turc, qui est bouilli, contient des quantités plus élevées de caféstol et de doweol, des produits chimiques trouvés même à des points d'huile”, a déclaré Lisa Drayer diététologue, une contribution de la santé et de la nourriture à CNN.

“Des études ont montré que ces substances peuvent augmenter les triglycérides et les niveaux de cholestérol LDL, donc le café filtré aide à bloquer ces”, Drayer a dit.

Boire le meilleur café filtré pour la santé

La nouvelle étude a porté sur plus d'un demi-million d'hommes et de femmes norvégiens en bonne santé âgés de 20 à 79 ans sur une période de 20 ans.

Les résultats montrent que boire bouilli ou écrasé sans filtre augmente le risque de mourir chez les hommes âgés de 60 ans et plus.

L'étude a révélé que la consommation de café filtré avait réduit 15 % des décès sans cause, 12 % des décès dus à des maladies cardiaques, 20 % des décès dus à des maladies cardiaques chez les femmes.

En fait, l'étude a révélé que les personnes qui buvaient de 1 à 4 tasses de café filtrées par jour avaient le taux de mortalité le plus faible.

Selon l'American Heart Association, le café filtré peut aiguiser votre concentration mentale, renforcer votre humeur et améliorer la performance pendant l'exercice.

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