La réponse alimentaire est également suspendue entre les jumeaux

Le métabolisme est unique à chaque individu, et quand il s'agit de réponses alimentaires, même les jumeaux peuvent avoir des réactions totalement différentes, et donc ils ont besoin de régimes différents, selon une étude de centaines de personnes des Rois Royals à Londres. Les chercheurs ont mesuré l'évolution des taux sanguins en réponse à [...]
Les chercheurs ont mesuré l'évolution des taux sanguins en réponse à de nombreux types de sucre dans les graisses, ainsi que des données sur l'activité physique de 100 personnes aux États-Unis et en Grande-Bretagne.
Les résultats montrent une grande diversité en réponse à la même nourriture.
Par exemple, certains participants ont montré une croissance rapide et prolongée de la glycémie et des taux d'insuline qui peuvent causer le diabète, d'autres atteignent un pic et demeurent plusieurs heures après un repas, ce qui augmente le risque cardiovasculaire.
De très grandes différences sont également observées entre les jumeaux identiques, même si l'ADN est le même et que l'environnement est également très similaire.












