Manger tard la nuit vous met en danger par ces maladies

Le lien entre les repas tard la nuit et la prise de poids est déjà connu, mais une nouvelle étude suggère qu'il augmente également le risque de développer le diabète et les maladies cardiaques.

Un groupe de scientifiques américains ont découvert que le fait de manger tard la nuit augmente le taux de sucre dans le sang, devenant ainsi une cause de diabète. Les repas tardifs augmentent également le taux de cholestérol et les triglycérides, ce qui peut augmenter le risque de développer une maladie cardiaque. Et, à la suite d'études antérieures, la dernière étude a constaté que manger dans les heures tardives de la nuit provoque les gens à prendre du poids en abaissant leur capacité du corps à brûler les graisses.

Ces résultats ont été publiés après une étude menée par la Perelman Medical School à l'Université de Pennsylvanie, qui confirme que manger tard la nuit a un certain nombre d'effets négatifs sur la santé. Les scientifiques mènent une expérience sur certains jeunes.

À la fin de l'expérience, ils ont conclu que manger après 23h00 provoque un gain de poids après le processus de transformation des graisses ralentit lorsque les graisses se décomposent et sont utilisées pour l'énergie. Dans ce cas, le corps a métabolisé moins de lipides ou de graisses. Les experts cardiaques recommandent de ne jamais manger dans les deux heures suivant le sommeil.

La professeure Kelly Allison, auteure principale de l'étude, déclare : “Bien que le changement de mode de vie ne soit jamais facile, ces résultats suggèrent que l'alimentation précoce peut être une tentative valable pour prévenir ces maladies chroniques”. “Nous avons une connaissance suffisante de l'impact de la surveillance sur la santé et le gain de poids, mais maintenant nous pouvons mieux comprendre comment le corps traite les aliments à différents moments de la journée pour un long terme”. / BW