Comment le chocolat noir affecte-t-il la vue?

Consommer du chocolat noir avec une teneur de plus de 72 pour cent de cacao augmente la circulation sanguine et améliore significativement la vision.

Une étude publiée par Rosenberg School of Optometic, États-Unis, montre que le chocolat noir améliore la vision de plus de 70 pour cent des gens.

Le chocolat noir est riche en flavanol, un antioxydant important.

L'inflammation est responsable de la plupart des changements dégénératifs liés à la découverte chronique, y compris les maladies cardiaques, la maladie d'Alzheimer et le cancer.

Des études antérieures ont suggéré que le flavanol améliore également le flux sanguin dans le cerveau et le système cardiovasculaire à court terme, mais très peu de recherches ont été faites pour ses effets sur la vision humaine.

Le chocolat noir a huit fois plus de flavanol que le lait de chocolat.

Deux heures après avoir mangé du chocolat, les personnes qui faisaient partie de l'étude ont été testées pour de multiples aspects de la vue, y compris le contraste, la perception des couleurs et les effets de la décoloration.

Plus de 70 pour cent des personnes présentes se sont améliorées en vue après avoir mangé du chocolat noir par rapport à celles qui avaient bu du lait de chocolat.