Um Wasserquellen auf dem Planeten zu erhalten, müssen Sie weniger Fleisch essen

Um die Wasserquellen des Planeten zu bewahren, ist es nicht notwendig, drakonische Maßnahmen zu ergreifen, nur, um in ausgewogener Weise zu essen, mit weniger Fleisch und Fett, nach einer Studie, die heute in “Nature Subtainy” veröffentlicht wurde.

“Die Umstellung auf eine gesunde Ernährung ist nicht nur für die menschliche Gesundheit nützlich, sondern ermöglicht es auch, viel Wasser zu sparen”, erklärt Davy Vanham, des Europäischen Forschungszentrums (JRC) in Ispra (In Italien).

Davy Vanham und seine Kollegen haben in 43 786 Gemeinden in Großbritannien, Frankreich und Deutschland die Fütterung und den Einfluss des Wasserverbrauchs untersucht.

Der erste Hinweis ist, dass Menschen viel Zucker, Öl, Fett, rotes Fleisch, Milch und Käse verbrauchen, aber nicht genug Gemüse und Obst.

Laut Forschern erfordert diese unausgewogene Fütterung viel Wasser. Nach Schätzungen erfordert diese Art von Ernährung, dass ein Getränk zwischen 3,3 und 5.1 Quarzen [3.1 L] Wasser pro Tag.

Aber wenn die Menschen offizielle Gesundheitsempfehlungen in Bezug auf Lebensmittel wie O BSH (World Health Organization) folgen, würden diese Wasserverbrauchs um 19-35% sinken.

Konkret sollten mindestens fünf Früchte und Gemüse pro Tag gegessen werden, drei Milch von - Produkten, amiziden Inhaltsprodukte bei jeder Mahlzeit und Hülsenfrüchte und Getreide, Proteine, die von Tieren ein oder zwei Mal am Tag gewonnen werden, Fette, süße und salzige Produkte zu begrenzen und es auf 500 Gramm pro Woche Fleischkonsum mit Ausnahme von Vögeln zu beschränken.

Laut Forschern würde eine ausgewogene vegetarische Ernährung sogar den Wasserverbrauch um 35,5% senken.