vor 19 StundenWie überschüssiges Salz die Gesundheit des Gehirns beeinflusst, hier sind die seltsamen negativen Auswirkungen
Periskopi(vor 8 Jahren)
(vor 8 Jahren)Wenn Sie ein reiches Salzregime haben, wissen Sie, dass Sie Ihrem Gehirn keinen Gefallen tun! Salzpartikel haben sich lange als nicht weniger schädlich als Zucker erwiesen, aber neue Studien haben gezeigt, dass übermäßiges Salz im Organismus die kardiovaskuläre Gesundheit negativ beeinflusst. Studie veröffentlicht in der Zeitschrift [...]
Die Studie, die im Nature Neuroscience Magazin veröffentlicht wurde, zeigte, dass Ratten, die auf einer an Salzen reichen Diät gefüttert wurden, Anzeichen einer Abnahme der geistigen und kognitiven Leistung zeigten.
Der Grund war, dass ihr Gehirn nicht genug Blut versorgt wurde. Salz erhöht auch die Färbung von Intercocotin 17, einer entzündlichen Substanz, die chemische Signale an Gehirn-Blutgefäße ändern kann.
Dr. Costatino Iadecola, Direktor des Fair Family Brain and Mind Research Institute, erklärte ABC Australia:
Nach etwa drei Monaten Salzfutter verloren Ratten einen Großteil ihrer kognitiven Fähigkeiten, beginnend mit einfachen Objekten, Lösen von Labyrinthen oder Interaktionen mit anderen Mäusen. Diese Eigenschaften würden in die Degenerität der Menschen übersetzt werden. Quellebene: Die Unabhängige
