Кога трябва да се яде вечеря за мозък и здраво сърце?

Експертите препоръчват вечерята да се консумира идеално между 5:00 и 7:00. Въпреки това, ако това не е възможно, основното правило е да се завърши най-малко три часа преди лягане.

Според изследователите този период дава на организма времето, необходимо за смилане на храната, подобряване на качеството на съня и помощ за контрол на кръвното налягане и сърдечната честота през нощта. Здраво сърце осигурява по-добра циркулация на кръвта в мозъка и намалява риска от инсулти.

Хранене късно вечер може да предизвика отлив, стомаха изгаряния и други храносмилателни опасения, които влияят отрицателно на съня. Също така може да наруши биологичния ритъм на тялото, което прави сънят и сънят по-труден.

Изследователите посочват, че качественият сън помага на мозъка да изчисти метаболитните отпадъци, включително протеините, свързани с невродегенеративни заболявания като Алцхаймер и Паркинсон. По-добър контрол на кръвната захар също помага за защита на кръвоносните съдове в мозъка, намаляване на риска от намаляване на когнитивните способности и загуба на паметта.

Проучването включва 39 възрастни на възраст от 36 до 75 години, предимно жени с наднормено тегло или затлъстяване, с ранни признаци на кардиометаболна опасност. Участниците спряха да се хранят поне три часа преди лягане и продължиха бързия период през нощта до 13 до 16 часа.

След седем седмици резултатите показаха забележителни подобрения. Сърдечният ритъм намалява за една нощ, кръвното налягане се подобрява, нивата на кръвната захар се стабилизират, а стрес хормона, кортизол, спада значително.

Експертите обясняват, че тялото обработва храната по-добре през ранните часове на деня. Инсулиновата чувствителност е по- висока сутрин, а вечер хормонът мелатонин, който подготвя тялото за сън, затруднява контролирането на кръвната захар.

Ползите не са ограничени до сърцето. Много проучвания показват, че добрият контрол на кръвната захар и поддържането на здравословен товар са свързани с по-малък риск от дегенерация и други мозъчни заболявания.

Според изследователите една проста промяна в ежедневието на хранене вечеря по - рано и избягване на храна в продължение на най - малко три часа преди сън може да донесе значителни ползи за сърцето, метаболизма, качеството на съня и дългосрочното здраве на мозъка. Перископ/