Как сутрешното кафе без храна засяга тялото?

За много хора, денят започва с чаша кафе веднага след като те отворят очите си. Но какво се случва в тялото, когато кафето се консумира с празен стомах?
Диетологът и здравният треньор д-р Шанън Лейвъри, с почти 20 годишен опит, каза, че много от предупрежденията, разпространявани в социалните мрежи са преувеличени, е написал Отегчена панда.
Според нея, пиенето на кафе с празен стомах не причинява язви, нито пък “увреждане”, както често се твърди. Той просто стимулира производството на киселина в стомаха, което може да предизвика урт или руфлус в някои хора.
Каквото и да прави кафето на празен стомах, то е да стимулира освобождаването на киселина в стомаха”, обясни д-р Лейвъри.
Тя добавя, че язви обикновено са свързани с H. pylore или свръхупотреба на болкоуспокояващи лекарства, а не консумация на кафе. Въпреки това, хората, които вече страдат от язви трябва да се избегне кафе, тъй като това може да влоши симптомите.
Експертът също така подчертава, че кафето не е най-добрият избор за хора, страдащи от тревожност, тъй като блокира аденозин, вещество в мозъка, което помага да се отпуснете.
Друг мит, който тя оспорва е идеята, че кафето е основната причина да се събудим сутрин. Всъщност хормонът кортизол играе основната си роля, според нея.
“Кортизолът расте естествено веднага след бдението и върховете в първите 30 до 45 минути. Той е този, който ви помага да се чувствате енергични сутрин”, каза Лавери.
Поради тази причина пиенето на кафе веднага след замразяване може да не доведе до енергичен ефект, който много хора очакват, тъй като тялото вече е в състояние на готовност.
Експертите препоръчват първата чаша кафе да се консумира час или два след бдението.
Междувременно британският лекар Нигат Ариф препоръчва кафето да не се пие след 2: 00 часа, тъй като кофеинът може да повлияе отрицателно на качеството на съня.
“Изследванията показват, че хората спят по-добре, когато избягват кофеин следобед -- ”, каза тя.
Въпреки това, Ариф подчерта, че тази препоръка не се прилага непременно за хора, които работят на смени или през нощта, които може да се нуждаят от кафе в различно време.











