Учените го казват: Зехтинът помага на тялото ви срещу рака

Ново проучване на Университета в Хонг Конг разкри, че олеиновата киселина, която присъства в зехтина и сушените плодове, може да укрепи имунната клетка, която се бори с канцерогенните клетки. Според доклада на New Atlas, тази здравословна мастна киселина може да помогне на организма да създаде първа линия на защита срещу инфекции и туморен растеж.

По време на експеримента изследователите изолират човешките клетки и ги излагат на различни видове мастни киселини, които обикновено се намират в палмово масло, месо и млечни продукти. Те наблюдавали оцеляване, метаболизъм и способността на тези клетки да разрушават туморните клетки.

Резултатите бяха обнадеждаващи: клетките, изложени на олеинова киселина, останаха напълно функционални, със стабилни митоконди и активни борещи се с тумори механизми. В противен случай клетките, изложени на палмова киселина, която се намира в животински мазнини, претърпя колапс, пише A2 CNN, предаването на Перископ.

Професор Венуей от HKMed Medical School каза, че включването на храни, богати на олеинова киселина, като зехтин и авокадо, може да подобри организма <x0m > имунно наблюдение” и да помогне за по-ефективно лечение срещу рак.

Въпреки това изследователите посочват, че тези находки са доказани само при лабораторни модели и мишки и все още не са потвърдени на хората. Въпреки това, техните констатации укрепват идеята, че здравите естествени мазнини могат да имат голямо въздействие върху клетъчното здраве и защита на рака.