acum 4 oreCum se păstrează struguri pentru un an: pași simpli pentru congelare și utilizare
Periskopi(acum 9 luni)
(acum 9 luni)Strugurii sunt la apogeul sezonului, iar gustul său dulce și răcoritor este perfect ca gustări, în smochinguri sau rețete. Dar cum vă puteţi bucura de acest fruct iubitor în afara sezonului? Soluția îngheață o metodă simplă care păstrează strugurii timp de până la 12 luni. Cum de a ridica struguri [...]
Cum se cresc strugurii în condiții de siguranță și eficient:
- Lan şi struguri uscaţi complet.
- Ia fasolea de pe coada ta.
- Pune-l pe o tigaie de copt, acoperă-l cu plastic, și pune-l pe gheață timp de două sau trei ore.
- Când sunt congelate, transferaţi-le în pungi îngheţate şi păstraţi-le congelate pentru utilizare ulterioară.
Astfel, strugurii pot rămâne congelaţi până la 12 luni. Totuşi, după topire, pielea îşi poate pierde răceala şi crocantitatea, dar gustul rămâne acelaşi şi foarte plăcut.
Cum se topesc strugurii:
Pentru rezultate mai bune, lăsați-le să se topească încet în frigider pe timp de noapte, într-un recipient închis, sau sac.
Utilizarea strugurilor congelaţi:
Ca o gustare răcoritoareFructele congelate sunt perfecte pentru zilele calde.
În sucLe dau gust dulce și versuri cremate.
Pe rețete Salten: Se combină bine cu carne friptură, brânză, sau legume, cum ar fi. Cu florar şi brânză feta.
În cookie-uri și cupe: După topire, utilizați-l în tort, budincă, sau gem de casă. /Periscopi/
