당신은 알루미늄 종이에 leftovers를 저장해야 합니까?

종종 적절하고 빠른 솔루션으로 간주되지만, 전문가들은 알루미늄 편지가 실제로 음식을 저장하는 가장 안전한 방법이 아닙니다.

공기로 닫을 수 있는 배 또는 비닐 봉지와는 달리, 알루미늄 종이는 가득 차있는 보호를 제안하지 않습니다. 공기는 쉽게 음식에 도달 할 수 있습니다, 이는 감퇴의 위험을 증가시키고 유해한 박테리아를 증가. 또한, 음식에서 습기는 증발하고, 그것의 신선도 및 구조를 빨리 잃는 음식을 일으키는 원인이 될 수 있습니다.

알루미늄 종이에서 감싸인 음식은 그것의 방향 및 맛, 특히 산성 또는 짠 경우에 변화할 수 있습니다. 이러한 경우, 알루미늄과 식품 구성 요소 사이의 반응이 있으며, 맛과 가능한 건강 결과를 위해 모두 바람직하지 않습니다.

그것은 또한 뜨거운 음식이 알루미늄 종이에서 직접 감싸는 것을 추천하지 않습니다. 그것은 그것을 감싸기 전에 실내 온도에 냉각하기 위하여 음식을 기다릴 것이 더 낫습니다, 그리고 짧은 시간 동안 보존될 경우에만, 일 또는 2개 이상.

당신은 정기적으로 음식을 저장하기 위해 알루미늄 종이를 사용한다면, 당신의 음식을 더 잘 보호하고 그 재생을 확장하는 다른 기회를 고려하십시오. 유리 또는 커버 플라스틱 용기는 더 안전하고 오래 - 선택 지속.