Cioccolato nero, “ilac” per cuore ) ma massa

Si tratta di cioccolato nero, che è pubblicamente lodato da erborista medico Simon Mills durante un'intervista al Podcast The Diary di un CEO con Steven Bartlett.

Mills ha detto che il cioccolato nero con almeno il 75% di cacao, consumato in quantità di 5050 grammi al giorno, potrebbe avere benefici per la salute cardiovascolare e cerebrale. Ha fatto riferimento a studi che mostrano brevi - miglioramenti a termine nella funzione dei vasi sanguigni dopo il suo consumo.

Secondo la British Heart Foundation, il cacao è ricco di composti vegetali flavanole che aiutano a rilassare i vasi sanguigni e migliorare la circolazione. E Harvard T.H. Chan School of Public Health sottolinea che i flavanoli di cioccolato nero sono legati al miglioramento della funzione endoteliale, un fattore chiave nella regolazione della pressione sanguigna.

Gli studi pubblicati sulla rivista Cyclulation da American Heart Association suggeriscono che l'alto consumo di cioccolato è accompagnato da un rischio più basso per le malattie cardiache, anche se non ci sono prove di una causa diretta. Un'altra recensione scientifica sulla rivista Heart di BMJ ha scoperto che il consumo moderato di cioccolato è legato al rischio più basso per disturbi cardiometabolici, soprattutto ictus.

D'altra parte, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare sostiene che ricevere quotidianamente circa 200 ml di cacao flavanole aiuta a preservare la normale flessibilità dei vasi sanguigni, contribuendo al flusso sanguigno.

Il cioccolato nero contiene anche sostanze stimolanti come la teobromina e piccole quantità di caffeina, che possono influenzare positivamente l'umore, secondo Cleveland Clinic.

Tuttavia, NHS sottolinea che il cioccolato dovrebbe essere consumato solo come parte di una dieta equilibrata, a causa di alte calorie e grassi immagazzinati. Mills stesso ha spiegato che non è normale cioccolato o bevande di cacao da pacchetti industriali, ma cioccolato più scuro, meno dolce e meno <x0mediccinale

Globalmente, l'Organizzazione Mondiale della Sanità riferisce che le malattie cardiovascolari sono la causa principale della morte nel mondo, con circa 20,5 milioni di morti ogni anno. Per questo motivo, British Digital Association sottolinea che la protezione della salute del cuore dovrebbe essere basata principalmente sulla nutrizione equilibrata, ricca di frutta, verdura, cereali integrali e grassi sani, così come l'attività fisica regolare.

In conclusione, il cioccolato nero può essere un piccolo alleato del cuore, ma solo quando è accuratamente consumato e una parte di uno stile di vita sano.