La margarine et la restauration rapide favorisent un comportement agressif et nerveux

Les graisses de transit dans la margarine et diverses formes de fast-food favorisent un comportement agressif et ne devraient donc pas être données aux enfants à shuba, l'étude de l'Université de Californie a montré à 945 enfants.

Ceux qui mangent plus d'acides transyndyraux sont constamment plus agressifs, nerveux et hyperactifs que d'autres ont affirmé que les scientifiques sont le Daily Mail.

Avec le contrôle de la nourriture de quelqu'un, nous pouvons prédire son agression et trouver les indicateurs de leur comportement. Pour cette raison, les produits chimiques devraient être évités dans le régime alimentaire des enfants d'école, des prisonniers et d'autres groupes sociaux”, le chef de l'étude, la Dre Beatrice Golombe.

Les acides transditariens se forment avec l'hydrogénisation, le processus d'ajout d'atomes d'hydrogène aux huiles végétales pour passer du liquide au solide. Il est également utilisé pour améliorer le goût mais aussi pour prolonger le calendrier d'utilisation.

Margarines fortes de tous les aliments contiennent principalement des acides transdyaux, une moyenne de 20 à 50 pour cent.

Ces produits chimiques ont déjà été connus pour les dommages à la santé parce qu'ils augmentent le cholestérol, la résistance à l'insuline, augmentent le risque de maladies cardiaques, et diverses inflammations, et maintenant pour la première fois ils sont liés au comportement, explique Golombe. /Télégraphie/