La publicité alimentaire devrait-elle être interdite?

Un bonbon au chocolat avec des ailes, des jambes et des lunettes super grandes est précipité du train de jouets et tombe. Avec plaisir. Il dit une voix à côté d'un jeu où vous pouvez accéder gratuitement à un parc d'attractions pour enfants. Cette publicité pour les produits du sucre est diffusée sur le programme de l'après-midi de la télévision allemande.

Si c'était pour le Green Chemquezdemir, cette annonce aurait été bientôt interdite. Le ministre allemand de l'Alimentation demande de 6:00 à 11:00, à la télévision, à la radio et à internet de ne pas montrer des publicités alimentaires malsaines visant à attirer l'attention des enfants.

Ceci devrait également s'appliquer à Influencer sur YouTube ou Tiktek. En outre, il doit y avoir le tabou des assiettes qui font des publicités de couleurs vives pour les aliments sucrés, gras ou salés autour des écoles, des jardins d'enfants et des terrains de jeux à l'avenir.

Nous devons nous assurer que nos enfants grandissent en meilleure santé, dit ãozdemir lors de sa présentation des plans de Berlin. Ceci est crucial dans la lutte contre le surpoids et d'autres maladies alimentaires. Il a été prouvé que la publicité sur les aliments malsains affecte la façon dont les enfants mangent, ajoute le ministre.

Marché des milliards

Mais pour que l'interdiction de la publicité empêche le surpoids, elle est opposée par les représentants de l'industrie alimentaire allemande. Ainsi, par exemple, Carsten Bernoth, directeur général de l'Association allemande de l'industrie du sucre, (BDSI). Pour une entrevue avec Deutsche Welle, il est assis à la table de la salle de conférence BDSI à Bonn. Il n'y a pas de biscuits ou de bonbons sur la table, mais seulement quelques bouteilles d'eau.

L'interdiction de la publicité ne fera pas que les enfants mangent moins de sucre, dit Bernoth : “La publicité est importante dans l'économie de marché. Il fonctionne pour prendre part au marché. Les producteurs de confeit en Allemagne l'an dernier avaient un volume d'affaires de 14 milliards d'euros. Et environ un milliard d'euros pour la publicité.

Bernoth craint que les plans d'ãozdemir ne provoquent une interdiction totale de la publicité dans son secteur. Parce que même la publicité conçue pour être vue par les adultes peut être vue par les enfants, de sorte que même ceux-ci peuvent être inclus dans l'interdiction prévue de la publicité. Nous exigeons que les consommateurs et les consommateurs soient libres de choisir, dit Bernoth. “Ils doivent prendre des décisions conscientes. L'information et les connaissances en sont la clé. Et il n'appartient pas à l'État de faire des spécifications, de faire des interdictions.

Exemple positif Chili 

Qu'est-ce qui est vrai : l'interdiction de la publicité peut-elle protéger les enfants de l'utilisation d'aliments malsains? Nous appelons Annette Buyken, professeure en alimentation publique “Nutrition en santé publique” à l'Université de Paderborn. Les données sur cette question ne suffisent pas, dit-elle à DW. Le principal problème est que peu de pays prennent des mesures et les associent à l'étude de leurs effets. ”

À titre d'exemple positif, elle mentionne le Chili. Là, depuis 2016, les règles les plus strictes au monde ont été établies en ce qui concerne l'utilisation de produits du sucre pour attirer les enfants. En plus de l'interdiction de la publicité, les aliments malsains devraient avoir un signe d'avertissement, comme c'est le cas pour les cigarettes. L'emballage enregistre les effets ou les dommages que ces aliments peuvent avoir. On voit donc que c'est ainsi que la sélection des aliments utilisés a changé, dit Buyken.

Des efforts sont actuellement déployés pour voir si la santé s'améliore à long terme. L'accent ne devrait pas être mis sur le surpoids. Le plus important est de commencer, d'observer et de faire les ajustements nécessaires. Nous avons suffisamment de preuves de l'expérience du Chili et d'autres pays sur la façon de le faire.

Dans de nombreux pays, le nombre d'enfants en surpoids a considérablement augmenté. Selon l'Institut Robert Koch en Allemagne, un enfant sur six est en surpoids ou obèse. A 11-13 ans, les chiffres sont même un sur cinq.

Corona Pandemia a augmenté la tendance 

Les parents de ces enfants appellent Andrew Gerschlawer et demandent de l'aide. Depuis 2018, elle est spécialiste en alimentation. Dans son bureau de conseil sur une ambulance médicale à Bonn, l'Association alimentaire allemande (DGE) est suspendue, dans le coin il y a une cuisine de jouet pour les enfants, une pyramide et la nutrition est attachée à la planche: la base de la pyramide est avec beaucoup de boissons dévissées, beaucoup de légumes et de fruits, des produits précieux de céréales et de pommes de terre, le lait de masse, la viande, le poisson, et les œufs - légèrement sucré et gras.

Gerschlauer met sa carte à boire sur la table “Durstlöscher” dans sa main. Selon la photo, cette limonade va éteindre votre soif. Dites-moi combien de sucre cette boisson contient, demandez à Gerschlauer et donnez-moi la réponse elle-même : “18 cuillères. Cela ne satisfait pas seulement la soif. C'est la promesse qui veut me faire sauter les yeux comme un consommateur.

Gerschlauer espère que l'interdiction des aliments malsains arrivera bientôt en Allemagne. Depuis la pandémie de Corona, elle a observé que certains enfants ont augmenté de poids relativement en peu de temps, dit-elle. Je vois qu'il y a un lien, parce que les enfants ont vu plus de télévision. La télévision est souvent consommée quand elle regarde la télévision. Et quand la publicité vient, c'est dur pour les enfants de ne pas penser aux bonbons. Les enfants issus de familles présentant des faiblesses sociales sont plus touchés.

Gerschlauer contraste les facteurs internes et externes qui font que l'homme décide de manger. Un rôle important, bien sûr, est l'environnement - principalement la famille, où les parents qui ont des responsabilités quotidiennes sont pris comme chefs de file. Mais je suis convaincu que le cerveau même des jeunes enfants peut également être influencé par la publicité. Je suis moi-même capable de dire des slogans dès l'âge de l'enfance, qui était il y a 50 ans. De telles choses restent à l'esprit.

D'autres mesures doivent être prises après l'interdiction de la publicité, dit Gerschlauer. Par exemple, une forte taxation des aliments malsains, comme pour les cigarettes. Ou réduire la taxe sur la valeur ajoutée sur les aliments qui ont un effet plus sain, comme les légumes, les fruits, les produits de farine intégrale et les légumineuses. Sinon, après 30 ans, nous aurons un gros problème. Lorsque ces enfants en surpoids atteignent l'âge adulte, ils seront atteints de maladies cardiaques et de circulation, de diabète de type 2 et d'autres maladies liées à l'alimentation. Nous allons donc faire face à beaucoup de souffrances et de coûts élevés.

Opposition des libéraux 

Mais l'interdiction de la publicité qui a été proposée par l'organisation aura des difficultés à obtenir des votes au Parlement, bien que le gouvernement de coalition ait en principe convenu du contrat gouvernemental pour interdire la publicité alimentaire malsaine dans les émissions et les formes d'âge 14. De la faction des partenaires de la coalition, les libéraux du FDP ont abordé la proposition comme une question. Parce que cela signifie plus de bureaucratie, plus d'interdictions, moins d'innovations et moins de qualité de vie, écrit Gero Hocker sur Twitter, porte-parole des affaires agraires du FDP au Parlement.

Que pensent les enfants et les jeunes en Allemagne de l'interdiction prévue de la publicité? Lorsque vous demandez à vos enfants à la maternelle et à l'école primaire, ou à vos enfants, alors vous avez l'impression que vous rencontrez un lobby du sucre fort. Mais beaucoup d'aînés n'aiment pas non plus qu'on leur donne des règles en matière de nutrition.

Gâteaux pour les élèves 

Ainsi, par exemple, certains adolescents qui profitent de leur pause déjeuner en cette journée ensoleillée de mars dans le quartier sud de la ville de Bonn. Ils se précipitent dans la cour de l'école, traversent la rue et entrent dans le magasin. Un peu plus tard, ils sortent de là et reviennent avec des biscuits, des citrons et des bonbons.

Noah, 18 ans, se sépare du groupe et va au coin, il n'a pas de bonbons. Je pense que la publicité alimentaire malsaine devrait être interdite, dit-il à Deutsche Welle. “L'homme doit regarder et voir combien de personnes sont en surpoids aujourd'hui, je vois cette chose tous les jours à l'école. Le jeune homme dans la veste noire n'a pas le temps, la leçon recommence. Je suis dans le sport. J'essaie d'éviter les amours, dit-il à Deutsche Welle. Par exemple, les boîtes de chocolat aiment la publicité. Parce qu'ils ont le goût du plaisir, mais ils sont faits de 52 pour cent de sucre.