Les Albanais consomment moins de café que les autres peuples régionaux

Le marché du café d'Europe orientale, dominé par la Russie et la Pologne, a augmenté de 5,3 pour cent l'an dernier pour atteindre 7,45 milliards de dollars, contre 1,8 pour cent en Europe occidentale, selon Euromonitor International. Selon ces données, l'Albanie est également incluse dans les pays qui ont connu une augmentation de la consommation de café (gg/capal) entre 2011 et 2016, respectivement 0,1 %. Dans la région, Macédoine 0,2 %, Kosovo 0,3 %, Monténégro 0,4 %.

L'augmentation des cafés et de la demande dans les magasins de détail fait que l'Europe de l'Est devient une région relativement brillante, dans le contexte de la faible croissance de la demande mondiale de café et de la stagnation des marchés dans l'Ouest. Le renforcement de l'économie et l'augmentation des salaires stimulent les dépenses de consommation, créant des possibilités pour diverses chaînes de café dans ces pays.

Dans un précédent rapport, il a noté que les Albanais étaient un peuple brun aimé, selon les données publiées par Euromonitor International et les recherches du prestigieux magazine The Economist. Selon les données, l'Albanie consomme plus de café que de thé. Des États comme l'Italie, la Grèce, la Serbie, la Bosnie-Herzégovine et la Macédoine ont les mêmes tendances.

Selon les données douanières, l'importation de café était de 8.884 tonnes en 2016. Au cours des cinq dernières années, l'importation de café a augmenté de près de 30 %. Les principaux pays qui importent du café vers notre pays sont la Grèce et l'Italie.

Toutefois, même si les importations de café ont considérablement augmenté, nous sommes toujours les derniers de la région en termes de consommation par habitant.

D'après les données traitées par l'Observatoire, d'après les importations publiées par les douanes et les chiffres de la population de l'INSTAT, le café albanais représente en moyenne 3,1 kg de café en un an, le plus bas de la région.

Les Serbes sont les premiers de la région à consommer plus de café. Un Serbe utilise en moyenne 5,4 kg de café par habitant. Les deux ont classé les Bosniaques à 4,3 kg par habitant.

Parmi les pays où la consommation de café par habitant est la plus élevée figurent les pays scandinaves. La première place au monde pour la consommation de café est la Finlande avec 9,1 kg de café par habitant par an. La deuxième consommation élevée est celle des Norvégiens qui, selon les données, consomment environ 7,2 kg par personne sur un an.

D'après les données traitées sur la consommation de café par habitant, les pays asiatiques ont le taux de consommation par habitant le plus bas du monde. Cela ajoute à la culture de ces pays, qui consomment du thé au lieu du café.