Quelle nouvelle étude sur les aliments sans gluten

Les aliments sans gluten ne sont pas nécessairement utiles à votre santé, selon une nouvelle étude.

L'étude, publiée dans le nouveau Journal of Nutrition and Diethics, a comparé la teneur en nutriments et le coût des produits alimentaires ordinaires sans gluten au Royaume-Uni.

Les chercheurs ont loué l'information sur les aliments et les coûts des produits alimentaires en recueillant des données sur les producteurs et les sites Web des supermarchés, les émissions de l'Indiceline.

Alors que beaucoup de gens ont commencé à suivre des régimes alimentaires faibles, ce n'est pas un acte très sage.

Selon les études, il n'y a aucune raison pour que quelqu'un qui n'a pas une condition médicale affectée par la consommation de gluten devrait complètement l'éviter.

Les experts ont averti que le fait d'éviter le gluten n'affecte pas les maladies cardiovasculaires.