Les produits chimiques présents dans les produits courants présentent-ils des menaces pour la santé?

Les substances poli-substances et les substances perfluoralulcil, ou PFAS, sont des substances utilisées pour maintenir les boîtes à pizza implacables même lorsqu'elles sont huilées. Ce rendez-vous peut être bien connu alors que Dupont interdit un type chimique il y a quelques années parce qu'il était lié au cancer.

Toutefois, les remplacements subséquents de ce produit chimique ont aussi des qualités toxiques selon une étude publiée dans les Perspectives de santé environnementale de Linda S. Birnbaum de l'Institut national de santé environnementale et du Programme national du tabac et Philip Grande de l'École de santé publique de Harvard.

Le SPAF rend les produits résistants aux températures élevées, ce qui semble augmenter leur longévité et leur durabilité. Ils sont utilisés dans l'eau et vers le pétrole, ainsi que des produits de consommation tels que les cosmétiques, les meubles et l'ambaume alimentaire.

Des produits chimiques ont été détectés dans la circulation du sang à une grande partie de la population en raison de leur utilisation généralisée et sont censés y rester pendant de longues périodes, bien que faibles.

L'étude de Birnbaum et de Grandjean a confirmé que toutes les chaînes PFAS utilisées dans ces produits sont nocives, et pas seulement les types de longues chaînes pré-restrictés.

“Hulum est nécessaire pour trouver des solutions de rechange sûres pour toutes les utilisations courantes du SPAF,” écrit les auteurs.

La question est de savoir si ces produits chimiques doivent continuer d'être utilisés dans les produits de consommation entre-temps, étant donné leur présence dans l'environnement. Et, en l'absence de solutions de rechange extrêmement sûres, les consommateurs sont-ils disposés à renoncer à certaines fonctions de produit, comme la résistance aux taches, pour se protéger contre les risques potentiels pour la santé?”

Ces préoccupations ne peuvent être résolues uniquement par la science, mais devraient être prises en compte dans une discussion ouverte et éclairée par des preuves scientifiques”, ont ajouté les auteurs.

Tout le monde n'est pas d'accord. Les entreprises qui produisent avec le SPAF insistent pour que les solutions de rechange ouvertes soient sûres. Dupont, responsable de la gestion des risques pour la division de production chimique, Thomas H. Samples, contredit fortement les préoccupations des scientifiques : “Nous ne rejetons pas le droit des gens de contester ce”, a déclaré Samples au New York Times.

Mais nous croyons simplement qu'en se fondant sur les 10 années de recherches approfondies sur les solutions de rechange, les organismes de réglementation ont déterminé que ces choses sont sécuritaires pour leur utilisation prévue. ”

Prof. Thomas F. Webster de la Boston University School of Public Health a également été déclaré pour NYT: “Il est possible que le SPAF ait certains effets sur la santé, mais cela peut prendre du temps pour comprendre ce qu'ils sont. La recherche peut prendre 5 ou 10 ans. ”