pedagogía italiana habla con estudiantes de Kosovo sobre nutrientes: Maestros ' Reacciones Striked

Paola Cavazoni, profesora y directora de la iniciativa, ha estado recientemente en Kosovo, buscando concienciar sobre los principios y valores del acceso a la alimentación, el gusto y la nutrición en la educación infantil.

El equipo de Italia se reunió con estudiantes, maestros, directores y cocineros escolares involucrados en el proyecto.

El objetivo de estos eventos fue introducir algunos de nuestros estudios y experiencias en las escuelas que conocimos, animarles a evaluar el potencial de la experiencia y el conocimiento que todos tienen en sus manos todos los días, y vivir en una escuela y su cocina (10x0], dijo Paola.

Otro objetivo era dividir ciertas directrices sobre salud que pueden armonizar las relaciones entre la tradición, la innovación, la educación y la salud, incluso desde la construcción del menú escolar realizadox0 confianza, dijo más adelante en una entrevista para Osservatorio Balcani y Caucaso.

▪x0Entre las reacciones que más nos impactaron fue la sorpresa del maestro para ver el tema de la comida ligada a una hora de enseñanza, donde la comida fue tratada como uno de los idiomas de la experiencia y el conocimiento y parte de la identidad y planificación de la escuela.

El activista dijo que en Kosovo, las numerosas oportunidades ofrecidas por frutas y verduras de una manera educativa, transmite Klankosova.tv.

Mirando a sus ojos, la súbita de explorar algo del hogar y el uso diario puede ser considerado pobre con diferentes ojos y entender cómo una simple hortaliza estacional puede convertirse en un tesoro precioso: de raíces, a color, a gusto, a color a la esencia de un vegetal o fruta realizadax0 confianza.

También hemos observado cómo escuchar y hacer juntos sobre este tema ha contribuido a la ruptura de la jerarquía de roles, todos de cocineros a maestros y directores, decididos a trabajar juntos para intercambiar conocimientos sobre la naturaleza y la calidad de los alimentos, para experimentar juntos sorteados 1 título, agregó el activista.

Teníamos una fuerte sensación de que gracias a la participación de cocineros que estaban ocupados con nosotros durante los días en Kosovo preparando platos locales o respondiendo a preguntas sobre la educación en la escuela habíamos ayudado a apoyar su papel educativo en la escuela (12x0 contacto)

Luego aprendimos de maestros y personas involucradas en la formación del valor que se reservan para dar la bienvenida y cuidar sus escuelas (10x0].