La comida fresca aumenta la posibilidad de muerte prematura

Un nuevo estudio ha revelado que la comida frita profunda, incluyendo pollo y pescado, aumenta el riesgo de muerte prematura.

Los investigadores de la Universidad de Iowa encontraron que los alimentos fritos aumentan el riesgo de muerte en un 8%, en comparación con los que no consumen esos alimentos, escribe Insander.

Lo que es inquietante es que el estudio publicado en el British Medical Journal ierex0⁄4 halló conexiones especialmente fuertes con el pollo y el pescado frito.

El estudio encontró que uno o más muslos de pollo franceses estaban vinculados a un riesgo de muerte más alto del 13% con causas y un 12% más muerte asociada al corazón debido a los alimentos fritos./Periscopi/