Las graves consecuencias del uso de aceite de pescado

El aceite de pescado siempre ha sido citado por sus muchos beneficios para la salud. Pero nuevos estudios indican que el largo uso de aceite de pescado o girasol puede aumentar el riesgo de obesidad. Los investigadores encontraron que el uso a largo plazo de estos aceites llevó al cambio del hígado, haciendo [...]
Pero nuevos estudios indican que el largo uso de aceite de pescado o girasol puede aumentar el riesgo de obesidad.
Los investigadores encontraron que el uso a largo plazo de estos aceites llevó al cambio del hígado, lo que lo hizo más sensible a la estaatohepat no alcootica, NAS.
Este último es una forma más grave de enfermedad de obesidad hepática no alcohólica, NAFLD.
El investigador José Luis Quiles, profesor de psicología de la Universidad de Granada en España, y sus colegas informaron recientemente de sus hallazgos en el Journal of Nutritional Biochimestry.
Ha demostrado que alrededor del 20 por ciento de las personas en los Estados Unidos que tienen NAFLD, también tienen NAS, la situación más común con la edad.
El NAS se caracteriza por una mayor grasa en el hígado, que no es causada por consumo de alcohol, inflamación y daño a las células hepáticas.
El daño al hígado en el NAS puede aumentar el riesgo de cirrosis y cáncer de hígado.












