¿Por qué tendemos a consumir chocolate bajo estrés?

¿Por qué somos propensos al consumo de chocolate y otros productos de azúcar - contenido cuando estamos estresados?

Un equipo de investigadores japoneses ha identificado a las neuronas responsables.

Científicos del Instituto Nacional de Ciencias Fisiológicas, en la prefectura de Aichis, encontraron que cuando ciertas neuronas responsables fueron activadas en ratas para contrarrestar el estrés, el deseo de carbohidratos aumentó significativamente.

Era evidente que los roedores en cuestión consumían tres veces más azúcar - la entrega de contenido como en condiciones normales, el consumo de grasa a la mitad.

Este estudio, que se espera que se publique en la edición en línea de la revista estadounidense > > > Informes Clavex1⁄4], es el primero en demostrar el papel del cerebro en carbohidratos o preferencias de grasas realizadasx2⁄4 , explicó Jasuhiko Minokoshi, quien dirige la investigación.

Muchas personas que consumen una cantidad considerable de azúcar cuando están estresadas tienden a pensar que es su culpa, porque no pueden controlar sus impulsos, mientras que de hecho es una cuestión de neuronas realizadasx0, dijo a los medios.

El explorador, queriendo tener cuidado, destacó que tomaría tiempo antes de llegar a conclusiones concretas.

La visualización de las neuronas en el caso concreto puede tener efectos secundarios realizadosx1, advirtió.