Por eso los huevos deben estar en tu mesa.

Las proteínas presentes en los huevos mejoran la circulación y reducen la presión arterial, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas. Durante un estudio realizado hace mucho tiempo, científicos canadienses han probado los efectos y huevos hirviendo. Han encontrado que las proteínas presentes en los huevos bajo la influencia de las enzimas [...]
Han encontrado que las proteínas presentes en el óvulo bajo la influencia de las enzimas digestivas se convierten en péptidos que bloquean el proceso de estrechar los vasos sanguíneos.
El mayor efecto es en las proteínas de los huevos fritos, pero también se debe tener en cuenta la acción negativa del aceite de freído.
Sin embargo, los médicos siguen recomendando un consumo limitado de huevo debido a la alta cantidad de colesterol a la asistencia.












