Esta comida lucha contra el cáncer

Los científicos dicen que el brocol está luchando contra el cáncer. Encontraron ciertas sustancias en verduras para bloquear genes dañados relacionados con el cáncer.

Encontrar puede llevar a una nueva estrategia para prevenir y tratar el cáncer.

Las sustancias llamadas isothiocyanatos se pueden encontrar en brocoli, floret, lechuga o lescée, y afectan la prevención del crecimiento del cáncer.

Pero nadie sabe exactamente cómo funcionan estas sustancias, que es una clave para desarrollar una estrategia mejorada en la lucha contra el cáncer en humanos.