Hvordan påvirker din morgenkalender din langsigtede sundhed?

Ifølge undersøgelsen er den tid, hvor der indtages morgenmad af stor betydning og påvirker sundhed og forventet levetid, siger den berømte kok hjemmeside, FormandHr. formand!

Undersøgelsen, der er offentliggjort i Medicine Communications, har analyseret forbindelsen mellem spisetid og sundhed blandt ældre.

Forskere har fulgt over 20 år, 2.945 mennesker i alderen 42 til 94 i Storbritannien, også analysere blodprøver.

De bemærkede, at som årene gik, begyndte de ældre at spise senere morgenmad og aftensmad, mens de indsnævrede den generelle tid på dagen.

Sen morgenmad og sundhedsrisiko

Undersøgelsen viste, at morgenmaden senere regelmæssigt var forbundet med fysiske og mentale problemer, såsom depression, træthed og orale helbredsproblemer. Det blev også bemærket, at det er vanskeligt at tilberede måltider sent, mindre søvn og oftest højere risiko for dødelighed i undersøgelsesperioden.

Selv efter at forskerne tog højde for aldersfaktorerne, fandt de, at den sene morgen “coe var forbundet med højere risiko for mange sygdomme og dødelighed”.

“Undersøgelsen indeholder manglende oplysninger om, hvordan madtiden ændrer sig i senere liv, og hvordan denne ændring påvirker sundheden og den forventede levetid. Vi fandt, at sene måltider, især sene morgener, er relateret til sundhedsmæssige udfordringer og øget dødelighed hos ældre”, sagde Hasan Dasti, videnskabsmand og biolog på Massachusetts Hospital.

Hvorfor betyder mad tid noget?

Traditionelt har fødevareforskningen fokuseret på det, vi spiser. Men denne undersøgelse fremhæver betydningen af videnskab studere måltider som en potentiel faktor i forebyggelsen af sundhedsproblemer.

“Vores undersøgelse tyder på, at ændringer på det tidspunkt, hvor ældre spiser, især morgenmad, kan tjene som en simpel indikation af deres generelle sundhedssituation”, Dasti forklaret.

Han tilføjede, at tilskynde ældre til at have stabile måltider kan blive en del af bredere strategier for at fremme sund aldring og længere liv.