Tylko 3% więcej białek roślinnych może przedłużyć życie.

Białko - bogate jedzenie jest znane jako ważne dla silnych kości i mięśni, ale może również wpływać na długowieczność. Co nauka mówi o roli białek roślinnych w dłuższym, zdrowszym życiu

Badacze przez lata szukają ideału “Reforma stylu życia”, co pomaga zapobiegać poważnych chorób, takich jak rak i choroby serca, przyczyniając się jednocześnie do oczekiwanej długości życia. Badania wielokrotnie pokazują, że zrównoważone odżywianie i aktywność fizyczna są głównym czynnikiem pomagającym organizmowi pozostać zdrowym przez lata.

Żywotnik Vicki Retelny wskazuje, że nie ma jednej idealnej diety, ale są pokarmy, które wzmacniają system ochronny organizmu i pomagają przedłużyć życie. Podkreśla znaczenie zrównoważonej diety obejmującej wszystkie muty makroekonomiczne.

Związek między białkami a oczekiwaną długością życia

Choroby serca i rak są główną przyczyną śmierci na świecie. Badania wskazują, że rosnące spożycie białka roślinnego może zmniejszyć ryzyko wystąpienia obu tych chorób.

Autorzy badania wskazują, że wzrost białka roślinnego w diecie jest stosunkowo łatwy, wystarczający do zastąpienia części białka zwierzęcego, co może mieć znaczny wpływ na zdrowie publiczne i długość życia, przekazuje Telegrafi.

Co ujawniły badania?

Grupa amerykańskich i irańskich uczonych przeanalizowała wyniki 32 długoterminowych badań z udziałem ponad 715 tysięcy dorosłych i trwała do 32 lat.

Wyniki wykazały, że:

• U osób z większym zużyciem białka ryzyko śmiertelności było niższe o około 6%.
• Białka roślinne są związane z 8% mniejszym ryzykiem całkowitej śmiertelności.
• Ryzyko śmierci z powodu chorób układu krążenia było o 12% mniejsze.

Praktyczny wpływ białek roślinnych

Według analizy, dzienny wzrost białek roślinnych tylko o 3% może zmniejszyć ryzyko wczesnej śmierci o około 5%.

Na przykład, w diecie około 2500 kalorii dziennie, zastąpienie około 75 kalorii z innych orzechów lub roślin strączkowych może przynieść znaczące korzyści dla zdrowia.

Najbogatsza żywność białka roślinnego

Białka zwierzęce występują w mięsie, rybie, jajach i produktach mlecznych. Podczas gdy główne zasoby roślinne to:

• Orzechy i nasiona
• Fasola i soczewica
• tofu i soi
• Chinoa
• groszek
• Masło orzechowe

Jak zwiększyć białka roślin

1. Ćwicz dzień bez mięsa

Tydzień bez mięsa może pomóc zmniejszyć ryzyko przyrostu masy ciała, raka i przewlekłych chorób.

2. Zastąpienie białek zwierzęcych stopniowo

Eksperci sugerują, że niektóre białka zwierzęce należy zastąpić gatunkowymi źródłami roślin.

3. Zróżnicowanie zasobów

Spożycie 550 ułamków białka roślinnego na tydzień może znacząco zmniejszyć ryzyko choroby serca i przedwczesnej śmierci.

Koniec

Rosnące białka roślinne w diecie są jednym z najprostszych i najskuteczniejszych sposobów poprawy zdrowia i przedłużenia życia. Stopniowe zastępowanie białek zwierzęcych zasobami roślinnymi może zmniejszyć ryzyko przewlekłych chorób i przyczynić się do dłuższego i zdrowszego życia.