Apple או pear: איזה פירות מכילים יותר סיבים לעיכול טוב יותר?

כמו שני הפירות הם מקורות מצוינים של סיבים, אחד מהם עדיין על העליונה. תזונה מאוזנת הכוללת גם תפוחים וגם טיטביטס היא הגישה הטובה ביותר, אבל אם המטרה שלך היא להגדיל את צריכת הסיבים, אפשרות אחת טובה יותר מהשני.

כהה כמקור עשיר יותר של סיבים

כשמדובר בתכנים של הסיבים, השורים הם המנצחים. קרן ממוצעת במשקל 11 אונקיות (140 גרם) מכילה 4.45 גרם סיבים, בעוד שתפוח בגודל זהה הוא ללא ספק פחות, רק 2.38 גרם, כותב על דיאטת בריאות.com Jillian Kubala.

עם זאת, הצריכה של שני סוגי הפירות עוזרת לצרוך סיבים עיכוליים ומציאותיים, ולכל סוג יש תפקיד ייחודי משלו בגוף. סיבי העיכול נמסים לתוך המעי ויוצרים חומר דמוי ג'ל שמאט את מערכת העיכול.

מצד שני, סיבים אמיתיים מאיצים את המעבר של מזון באמצעות מערכת העיכול ומוסיף נפח פסולת. מחקרים מאשרים כי המסטרים מכילים 23% יותר סיבים ו-46% יותר סיבים אמיתיים מאשר תפוחים, מה שהופך אותם ברורים בהשוואה זו.

יתרונות בריאותיים של Apple

למרות שיש להם פחות סיבים, תפוחים עדיין מאוד מזינים. הם מקור טוב של ויטמין C, חיוני לייצור קולגן, תפקוד חיסוני וקליטת ברזל. הם מכילים גם כמויות קטנות יותר של חומרים מזינים חשובים אחרים, כגון אשלגן, אשר יש צורך להסדיר לחץ דם.

תפוחים גם עשירים נוגדי חמצון שונים, כגון פוליפנולים כגון Galic, chlorogenic ו-ferural חומצות, אשר מגן על תאים מפני נזק חמצון, משדר Klancosova.tv.

מחקרים הראו כי צריכת תפוח רגילה יכולה להפחית סמנים דלקתיים כמו חלבונים C-reactive (CRP), להפחית את גורמי הסיכון למחלות לב כגון כולסטרול LDL וטריגליצרידים, ולצמצם את הסיכון לסרטן מסוים, כולל סרטן השד.

הסיבה טמונה בעושר של רכיבי הגנה, כגון פוליפנולים וסיבים, אשר להגן על הבריאות על ידי צמצום דלקת וגורמי סיכון כמו כולסטרול גבוה.המונחים/ / / /