למה התשוקה שלנו למזון גדלה בחורף?

אם אתה מוצא את עצמך לצרוך פסטה, לחם, שוקולד ומזונות אחרים עשירים פחמימות במהלך החורף, אתה לא לבד.

מומחים מסבירים שיש לכך סיבה טובה ואין צורך בפאניקה. זוהי תגובה ביולוגית טבעית של הגוף הדורשת יותר דלק כדי להישאר חם.

למה אנחנו רעבים בחורף?

דיאטולוג קארן פטאל של דיאטנית Fit מסביר את המדע שמאחורי התופעה. “בחורף הגוף עובד יותר כדי לשמור על טמפרטורה פנימית יציבה. זה יכול לשפר את התיאבון, במיוחד עבור מזונות המספקים אנרגיה מהירה. זו גם הסיבה שאתה יכול לרצות פחמימות ברגע שאתה יוצא מהקור. ”

בנוסף לצורך אנרגיה, הורמונים ממלאים תפקיד חשוב. בחורף, רמות הסרוטונין, הידועות בשם “נטילת פחמימות יכולה להגדיל באופן זמני את רמותיה, מה שמסביר מדוע מזונות כאלה נותנים לנו תחושה של טוב - להיות.

במקביל, רמות גרגוריאניות - מה שנקרא “respond של רעב” - עלייה. עלייה זו, המתרחשת בבעלי חיים ובני אדם כהכנה לשימור אנרגיה, יכולה ליצור רעב כוזב. זה עשוי לגרום לך להרגיש מרוצה גם אם אכלת לאחרונה, מה שמוביל למאכלים תכופים יותר של חטיפים.

איך נוכל לנהל את התיאבון?

בעוד התיאבון גדל הוא טבעי, יש דרכים לשמור אותו תחת שליטה. פאטל ממליץ לכלול מזונות מסוימים בתזונה שלך כדי להפחית את הרעב הקבוע שלך.

חימום ואכילה

אחת ההצעות העיקריות שלה היא חמה, חלבון - מרקים עשירים. אתה יכול לעשות קצת מרק מקערה של כל דבר, מlentils לעוף, שעועית ועגבניות, ולאחר מכן להוסיף quainoa”, אומר פטאל. “מרכזי חלבונים מנצחים כשמדובר ברעב חורף. חום זה גם עוזר להרגיע את תגובת הגוף ללחץ, אשר באופן טבעי מפחית תשוקות. ”

התחילו את היום עם חלבון

חלבון - בוקר עשיר יכול לשמור עליך מלא יותר ולמנוע רעב בבוקר. Casava-and-Canaסובו הוא בחירה מצוינת. “עשיר בחלבון פחמימות במהירות נמוכה. קינמון מייצב את השליטה בסוכר בדם, וזה חשוב מאוד למנוע משאלות חורף. תערובת זו משמרת את רמות האנרגיה, הימנעות מירידה של רעב אחר הצהריים שממנו סובלים רבים במהלך חודש קר”, דיאטולוג מציין. הגבינה השד, עשיר אומגה 3 חומצות שומן, מופיע גם כאופציה טובה.

hydrated המפתח

לבסוף, זכור להישאר hydrated. החלפת משקאות קרים עם בירה חמה יכולה להיות עזרה גדולה. “משקאות חמים עוזרים לך להישאר hydrated יותר באופן קבוע, להפחית את הרעב שנגרם על ידי התייבשות וגם מציע נוחות”, פאטל מסכם.המונחים/ / / /