שבע דרכים שבהן מטאטאים יכולים לשפר את הבריאות

צריכת פטריות רגילה מלווה בריאות המעי טוב יותר, תפקוד המוח חזק יותר, וסיכון נמוך יותר של סוכרת, על פי Health.com.

עוצמה נגד דלקת

פטריות הן בין המזונות הטבעיים החזקים ביותר נגד דלקת. דלקת בגוף כרוני קשורה לפיתוח מחלות לב וכלי דם, הפרעות אוטואימוניות, סרטן ומחלות עצביות. תרכובות ביואקטיביות כמו Beta-glukani בפטריות מסייעות להפחית את הדלקת ולהגן על הגוף בטווח הארוך.

תמיכה למניעת סוכרת

בגלל מדד הגליקמי הנמוך שלהם ותרכובות המשפיעות על רמות יציבות יותר של גלוקוז, פטריות יכולות לעזור לשלוט בסוכר בדם. בנוסף, הם מקור טבעי של ויטמין D, שהיעדרו קשור להתנגדות לאינסולין גורם מפתח בפיתוח סוכרת מסוג 2.

אובדן משקל בעלות הברית

פטריות עשירות בסיבים ובמים, אשר מספק תחושה ארוכה יותר של טוב - להיות עם מספר נמוך יותר של קלוריות. יש להם גם השפעה מועילה על המיקרוביוטיקה של המעי, עידוד הצמיחה של חיידקים התומכים בתקנה משקל ומטבוליזם, שידורים קלנקונובה.tv.

הגנה על הלב ועל לחץ הדם

לחץ דם גבוה הוא אחד גורמי הסיכון החשובים ביותר להתקפות לב ושבץ. חומרים פטרייתיים ביואקטיביים מסייעים להרגעת כלי הדם ולשפר את זרימת הדם, ווויטמין D מקטין עוד יותר את הסיכון של יתר לחץ דם, כותב אינדקס.

זה יכול להפחית את הסיכון של דיכאון

נתונים ממחקר אמריקאי גדול הראו כי אנשים שאוכלים פטריות בינוניות נוטים פחות לפתח דיכאון. הסיבה היא שילוב של ויטמין B12, נוגד חמצון, וחומצות ercotheonein amino, אשר מגן על תאים מפני לחץ חמצון, משדר Clancosova.tv.

הגנה על המוח כפי שאנו מתבגרים

מחקר של אנשים מעל 60 גילה כי שני חלקים או יותר של פטריות בשבוע הפחיתו באופן משמעותי את הסיכון לירידה קוגניטיבית. החוקרים מאמינים כי אפקט המגן נובע מתרכובות נוגדות חמצון חזקות.

חסינות חזקה יותר ורועה טובה יותר

Mushrooms לפעול כמו prebiotics הם להאכיל חיידקים טובים במעי. יש להם גם תכונות אנטי-אובססיביות, עוזר להגן מפני חיידקים, פטריות ווירוסים, כולל וירוסים שפעת.

איך לאכול בבטחה

בטוח יותר לקנות פטריות מחנויות ידועות. איסוף פטריות פרוע יש סיכונים בריאותיים גבוהים אם אתה עושה טעות בזיהוי מינים. בהכנה, barbecues, או מיקרוגל הם הבחירות הטובות ביותר, שכן שיטות אלה לשמר יותר חומרים מזינים נוגדי חמצון.המונחים/ / / /