¿Por qué deberíamos usar el sésamo más a menudo en la comida?

Las semillas de Susam ofrecen numerosos beneficios para la salud, pero muchos no lo usan en absoluto en su dieta o raramente.

Son sólo una fuente fina de fibras para su sistema digestivo y corazones saludables, pero también están llenos de vitaminas y minerales importantes para su organización.

Minerales como calcio, cobre y magnesio en semillas de sésamo preservan sus sistemas inmunes y nerviosos, fortalecen los huesos y reducen la inflamación.

Además, la alta concentración de ácidos grasos voraces contenidos en sésamo ayuda a reducir el colesterol.

Las semillas de Sussam tienen un alto valor alimenticio y ofrecen numerosos beneficios para la salud para prevenir la enfermedad y mejorar las condiciones de salud existentes, incluyendo colesterol alto, osteoporosis, presión arterial alta y artritis.

Si lo usas regularmente en tu dieta, los resultados no se perderán. Ya sea que la corteza se haya eliminado o dejado intacta, las semillas de sésamo son una buena fuente de fibras dieticas. Pero las semillas de sésamo limpio son una mejor fuente de fibra saludable para el corazón.

Las personas que comen más fibras tienen entre 15 y 30 por ciento menos probabilidades de morir prematuramente de enfermedades cardíacas, según un análisis publicado en <x0 títulomagazine Lancet implicadox1

El consumo de alimentos ricos en fibra fue acompañado por enfermedades cardíacas inferiores del 16 al 24 por ciento, derrames cerebrales, diabetes tipo 2 y cáncer de colon.

Las semillas de Susam contienen líneas de plantas saludables que reducen la inflamación y riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos cánceres, como el cáncer de mama y colon.

También contienen poca grasa omega-3, que se asocia con un menor riesgo de muerte prematura en los ancianos, de acuerdo con неx0 títuloLive Strong obtenidosx1⁄4.

La investigación muestra que el tipo de grasa que comes es más importante que la ingesta total de grasa, según un artículo publicado en la revista profesional BMJ.

Por ejemplo, consumir alimentos con muchas grasas voraz, como semillas de sésamo, en lugar de grasas completas, puede ayudar a reducir el riesgo de ataque cardíaco y derrame cerebral, según la Clínica Mayo.