Seis alimentos para no mantener en el Frecuente

Puede parecer que la mejor manera de hacer la comida dura más tiempo es poner todo en el refrigerador tan pronto como regrese del mercado o del supermercado, pero algunos alimentos perderán su verdadero sabor y estructura o simplemente se volverán negros.

tomates

Mantener los tomates en el refrigerador cambia la estructura química y reduce la cantidad de compuestos inestables en este vegetal, lo que afectará su sabor.

La calidad y el color de los tomates también están influenciados por las temperaturas frías, y las temperaturas inferiores a cinco grados harán que los frutos se vuelvan muy suaves.

patata

Deben ser almacenados en un lugar fresco, seco, o en una bolsa de papel o agujeros para mantenerse secos pero nunca en el refrigerador. Si lo guardas en el refrigerador, la papa se puede convertir en azúcar, que afectará su estructura y cambiará su color dulce y sabor después de cocinar.

cebolla

Si el párpado no está limpiado, necesita un lugar fresco y seco para ser almacenado con mucha ventilación y no refrigerador. En los refrigeradores se debe colocar solamente si se pelan o cortan en rodajas o cuando queremos extender el período de espera para las variedades dulces o suaves de cebollas con alto contenido de agua. Sin embargo, también deben mantenerse bajo humedad para mantenerse secos.

Las criaturas se pueden guardar en un recipiente cerrado en el refrigerador por hasta siete días.

Pan

Aunque la congelación del pan puede detener la basura - hacer procesos, poner el pan en el refrigerador acelerará el proceso. De hecho, las bajas temperaturas provocan el comienzo de cristalizar mucho más rápido que a temperatura ambiente, acelerando el proceso de hacer el pan sólido y estiércol.

Banana

Poner plátanos maduros en el refrigerador les ayudará a permanecer comestibles durante varios días, pero si los pones mientras todavía son ligeramente verdes y fuertes, no madurarán en absoluto, incluso después de que los sacas del refrigerador y su piel se volverá negra.

Los plátanos son una fruta tropical y no tienen protección natural contra el frío en sus paredes celulares. Las temperaturas inferiores hacen que las paredes de las células exploten y hacen que las enzimas digestivas de la fruta fluyan de las células, lo que hace que la corteza de los plátanos se vuelva completamente negra.

Ferhur

Si pone ajo en el refrigerador o en una bolsa de plástico, puede moldear. La mejor manera de almacenar el ajo es mantenerlo a temperatura ambiente en un lugar seco y oscuro con suficiente circulación de aire.