Agencia de Alimentos de la UE: Los gusanos amarillos pueden ser comidos libremente por los humanos

Agencia de Alimentos de la UE: Los gusanos amarillos pueden ser comidos libremente por los humanos

La comida amarilla, como las galletas, la pasta, las hamburguesas se venderán masivamente en toda Europa después de que el insecto se convirtió en el primero de su tipo en ser seguro para el consumo humano por la Agencia de Seguridad Alimentaria de la UE. Sin embargo, estos gusanos no son recomendables para ser comidos por [...]

Sin embargo, estos gusanos no son recomendables para que todos coman. Aquellos con alergias al polvo, por ejemplo, pueden sufrir reacciones alérgicas.

La conclusión de científicos en la agencia de alimentos de la Unión Europea viene después de una solicitud de la primera empresa de elaboración de insectos para alimentos franceses, Micronutismo, informa Guardian, Periscopi.

Los componentes principales del insecto son la presa, las grasas y las fibras, que proporcionan una solución valiosa y ambiental al futuro.

Cuando seca, se dice que los insectos saborean como los cacahuetes. /Periscope

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