Cures de semillas de girasol

Aquí tiene una división rápida de algunos de los nutrientes impresionantes que se encuentran dentro de 100 gramos (un poco menos que una taza) semillas de girasol: nueve gramos de fibra, 19,4 gramos de proteína, 26,1 gramos de vitamina E, 129 miligramos de magnesio, 79,4 microgramos de Selne, 69 miligramos de ácido graso omega-3 y 3,28 miligramos de ácido graso.

Los niveles de fibra, proteína y magnesio le darán más del 30 por ciento de la cantidad diaria recomendada de cada uno, mientras que las grandes partes de vitamina E y selene pueden eliminar más del 100 por ciento recomendada diariamente para su cantidad.

Vitamina E es conocido por sus beneficios para la piel, pero los estudios muestran que también es útil para reducir ciertos signos de inflamación que conducen a un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2.

Otro estudio que observó a 6.000 adultos comiendo semillas de girasol una vez a la semana, varias veces a la semana, o más de cinco veces a la semana, mostró que los que más consumían tenían una disminución significativa en los niveles de marcadores inflamatorios debido a toda la vitamina E.

También se ha demostrado que los alimentos bajan el colesterol, según la revista Nutrición. Los investigadores explican cómo la abundancia de ácidos grasos omega en las semillas de girasol ayuda a los vasos sanguíneos a relajarse, reduciendo problemas como la presión arterial alta, el azúcar en la sangre y el colesterol.

Añadiendo girasoles a alto - carbohidratos de alimentos como el pan también se mostró en otro estudio, que ayuda a reducir el procesamiento de azúcar por carbohidratos y controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Por supuesto, la comida sabrosa salada no es sorprendentemente alta en sodio (410 miligramos por 100 gramos), por lo que es importante tener cuidado si ya tienes problemas de sodio.

Las semillas de girasol se llenan a menudo con un elemento llamado cadmio, un metal pesado que puede causar daño renal si usted va demasiado lejos.

Consulte con su médico si ha tenido algún problema previo con niveles de sodio o función renal antes de añadir más de estas semillas a su dieta. De lo contrario, disfrute de este aperitivo fácil y todos los beneficios saludables que desea!