hace 4 horasCafé - métodos de preparación pueden prevenir los ataques cardíacos y aumentar la esperanza de vida
Periskopi(hace 6 años)
(hace 6 años)El café no sólo es bueno para su salud, puede durar su vida, pero sólo si lo prepara con un filtro, según un nuevo estudio publicado el miércoles en el European Journal of Preventional Cardiology. El café sin filtro contiene sustancias que aumentan el colesterol en la sangre. Utilizar un filtro elimina [...]
El café no sólo es bueno para su salud, puede durar su vida, pero sólo si lo prepara con un filtro, según un nuevo estudio publicado el miércoles en el European Journal of Preventional Cardiology.
El café sin filtro contiene sustancias que aumentan el colesterol en la sangre. Usar un filtro elimina estos y previene el ataque al corazón o la muerte prematura.Según el autor del estudio Doug Thelle, profesor del departamento de salud pública de la Universidad de Gotthenburg en Suecia.
Nuestro estudio proporciona pruebas sólidas y convincentes para un vínculo entre los métodos de preparación del café, los ataques cardíacos y la esperanza de vida, dijo Thele.
El filtrado El café, como el café griego y turco, que se calienta, contiene mayores cantidades de caféstol y doweol, productos químicos encontrados en puntos petrolíferos incluso indicadosx1⁄4, dijo la dietista Lisa Drayer, un contribuyente de salud y alimentos a CNN.
Los estudios han demostrado que estas sustancias pueden aumentar los triglicéridos y los niveles de colesterol LDL, por lo que el café filtrado ayuda a bloquear estos especificados, dijo Drayer.
Beber el mejor café filtrado para la salud
El nuevo estudio incluyó a más de medio millón de hombres y mujeres noruegos sanos entre 20 y 79 años durante un período de 20 años.
Los resultados mostraron que beber hervido o aplastado sin filtro aumentaba el riesgo de morir entre hombres mayores de 60 años.
El estudio encontró que el café filtrado había reducido el 15% de las muertes que ocurrieron sin causa, el 12% de las muertes por enfermedades cardíacas, el 20% de las muertes por enfermedades cardíacas en mujeres.
De hecho, el estudio encontró que los que bebían de una a cuatro tazas de café filtrados al día tenían la tasa de mortalidad más baja.
Según la American Heart Association, el café filtrado puede agudizar su enfoque mental, fortalecer su estado de ánimo y mejorar el rendimiento durante el ejercicio.
