Consumir nueces para no crecer viejo rápido

Un nuevo estudio ha encontrado que el consumo de nueces lucha en el envejecimiento. Los investigadores de España y California encontraron que comer nueces de adultos sanos tenían poco efecto en su función, mientras que el mayor efecto era en adultos mayores que fuman. El estudio incluyó aproximadamente 640 mayores, con [...]
Un nuevo estudio ha encontrado que el consumo de nueces lucha en el envejecimiento. Los investigadores de España y California encontraron que comer nueces de adultos sanos tenían poco efecto en su función, mientras que el mayor efecto era en adultos mayores que fuman.
El estudio incluyó aproximadamente a 640 personas mayores, con el grupo experimental que consumió nueces todos los días durante dos años.
El oro contiene ácidos grasos omega-3 y polifenole, que, según hallazgos anteriores, combaten el estrés oxidativo y la inflamación, factores responsables de la disminución de la función cognitiva.
Joan Sabane, profesor de nutrición y epidemiología de la Escuela Universitaria de Salud Pública Loma Linda, fue el primero en encontrar una caída del colesterol en la sangre del consumo de nuez.












