¿Deberían comer nueces durante el embarazo, cómo afectan el desarrollo del feto?

El oro ya ha sido conocido para ayudar a reducir el riesgo de hipertensión, estrés oxidativo y diabetes, así como potencialmente para proteger contra el daño cerebral en la vejez.

El último estudio ahora muestra un mayor beneficio en agregar a la lista. Tras la realización de pruebas para niños, los investigadores vieron vínculos entre una dieta de una tuerca - madre rica durante el primer trimestre de su embarazo y mejoró el neurodevelopión en su hijo.

El estudio incluyó a más de 2.000 parejas madre e hijo. Los investigadores recibieron información sobre el consumo de nueces madre mediante cuestionarios sobre hábitos alimenticios, que las mujeres realizan durante el primer y tercer trimestre. La mente y el desarrollo cerebral de cada niño fueron apreciados usando varias pruebas después de 18 meses y luego cinco y ocho años después del nacimiento.

Los resultados mostraron que los niños cuyas madres comieron más nueces durante su primer trimestre de embarazo tuvieron los mejores resultados en las pruebas de funcionamiento conjivativo: su capacidad para aprender y resolver problemas, así como sus poderes de atención y memoria.

Los beneficios fueron vistos por madres que promediaban ligeramente menos de 30g de nueces a la semana.

Las nueces, almendras, cacahuetes, pinos y nueces son un grupo de frutas que las madres han comido. El consumo de carne en el tercer trimestre no indica lo mismo.

Eslobal y el primer autor del estudio.

Los efectos beneficiosos observados pueden deberse a que las nueces proporcionan altos niveles de ácido fólico y, en particular, ácidos grasos esenciales como omega-3 y omega-6. Estos componentes tienden a acumularse en los tejidos nerviosos, especialmente en las áreas frontales del cerebro, que afectan las funciones de memoria y ejecución.