Lo que deberías consumir para la vida del cerebro

Este descubrimiento fue realizado por la investigación de la Universidad de Sydney, publicada en Cell Reports. Sin embargo, este estudio señala repetidamente que este régimen alimentario no debe ser exagerado por la cantidad.

Esta investigación es la primera en señalar que las dietas bajas de proteínas con alto contenido de carbohidratos tienen ventajas protectoras para el cerebro, similares a los regímenes alimentarios que predicen una reducción de calorías, estudiadas durante años para sus beneficios de esperanza de vida.

Una de las principales fuentes de carbohidratos es .x0 títulosweet pathat madex1⁄4. En efecto, los investigadores han alimentado ratas con carbohidratos complejos, cortadas de la parte superior y proteínas de queso y leche.

Se han centrado en el hipopótamo, el área cerebral responsable de la comprensión y la memoria. Hippocampus es generalmente la primera área del cerebro que se ve afectada por enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

Una dieta rica en carbohidratos y con menos proteínas parece promover la salud en el hipocampo del ratón. Queda por ver si el mismo cambio se reflejará casi de manera similar en las personas.