Planta rara que cuesta 1.000 euros también se encuentra en suelo albanés

Tartuf es una planta rara que se asemeja a papas y hongos y sabe como queso y viejas cebollas. Esta planta también se encuentra en las montañas Kelmend, Dukagjin, y después del mutilo de Tuki en Albania. Tartuf se encuentra bajo tierra en simbiosis con las raíces de una hierba o un árbol, y son percibidos por su olor. Hay [...]
Tartuf se encuentra bajo tierra en simbiosis con las raíces de una hierba o un árbol, y son percibidos por su olor. Hay más de 70 tipos de tarfi.
El manguito negro un kilo costó un diri de 1.000 euros. Los perros entrenados son usados para encontrar este raro.
Es difícil de encontrar porque crece exclusivamente en montañas altas, salvajes y no se puede cultivar artificialmente.
Además de las condiciones únicas de la cría, las trufas tienen un aroma único que viene de una mezcla de lluvia y suelo sin mancha, que da a cada comida contacto especial con unos pocos gramos de setas.
Además de los valores gastronómicos, la lona también es muy saludable porque restauran las células cerebrales y fortalecen el cuerpo.












