Estudio: Cómo el queso afecta la enfermedad cardíaca

Estudio: Cómo el queso afecta la enfermedad cardíaca

A veces se habla de queso, pero nunca es suficiente. El queso es un producto en el que se han observado muy buenas cualidades contra la enfermedad cardíaca. Al menos esta es la conclusión alcanzada por un grupo de científicos de China y los Países Bajos. Muchos 200 mil estaban involucrados en el estudio que [...]

A veces se habla de queso, pero nunca es suficiente.

El queso es un producto en el que se han observado muy buenas cualidades contra la enfermedad cardíaca. Al menos esta es la conclusión alcanzada por un grupo de científicos de China y los Países Bajos.

Muchas 200 mil personas participaron en el estudio que ha durado una década. Al final, se observó que las personas que se alimentaban con queso a diario tenían un 14 por ciento menos riesgo de enfermedades cardíacas o incluso un ataque cardíaco fatal.

Por otro lado, los que no preferían queso en la mesa tenían un 10 por ciento.

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