Das Wasser nie mehrmals kochen: Es ist gefährlicher als du denkst

Obwohl kochendes Wasser eine gängige Praxis ist, um es für den Verbrauch sicherer zu machen, warnen Experten, dass Wiederholtes Sieden von Wasser kann unerwünschte gesundheitliche Folgen habenBesonders wenn es ums Trinken oder Kochen von Wasser geht.

Ist es gefährlich, mehrmals Wasser zu kochen?

In einer gemeinsamen Verwendung, kochendes Wasser einmal macht es durch das Töten von Bakterien und potenziell schädliche Mikroorganismen sauberer. Aber wenn der Siedevorgang mehrmals wiederholtEinige chemische Veränderungen beginnen zu auftreten, die die Wasserqualität beeinflussen können.

Laut Ärzten, Wiederholtes Sieden führt zu Konzentration schädlicher Bestandteile Wie Nitrat, Arsen und Fluoride, die natürlich in Wasser gefunden oder für verschiedene Zwecke hinzugefügt werden können.

Was passiert mit Wasserkomponenten beim wiederholten Kochen?

▪ Nitrat

Anwesend auf Erde, Luft und Wasser werden Nitrate bei hohen Temperaturen gefährlich. Diese können sich in Nitrozamin, bekannte Stoffe für Krebsbekämpfung, verbunden mit Eierstöcken Krebs, Dickdarm und Lut.

▪ Fluoride

Auch wenn sehr kleine Dosen in der Zahngesundheit nützlich sein können, Zu viel Flüssigkeit im Wasser ist gefährlich, insbesondere für die kognitive Entwicklung des Kindes. Veröffentlichte Studien haben gezeigt, dass eine längere Exposition gegenüber Fluorid zu Intelligence Cofficient (IQ) n Problem mit Fruchtbarkeit.

▪ Arsen

Eine der gefährlichsten Wasserschadstoffe, Arsen kann in Wasser als Ergebnis gefunden werden Kontaminiert durch Pestizide oder industrielle Verschmutzung. Die Weltgesundheitsorganisation hat ihn als einen eingestuft Gefährliche Schadstoffe das Vergiftungen, Verdauungsprobleme, Diabetes und Herzkrankheiten verursachen kann.

Andere mögliche Verletzungen

außer Gesundheitsrisiko, Wiederholtes Sieden von Wasser erzeugt auch Steine in SiedegefäßenWas zur Bildung führen kann Herzsteine wenn das Wasser ständig verbraucht wird. Auch kochendes Wasser bekommt manchmal in der Regel ein Schwere oder metallische Aromen, insbesondere in Hartwasserbereichen, die den Geschmack von Tee, Kaffee oder Nahrung negativ beeinflussen.

Wann kann man Wasser mehr als einmal kochen?

Experten erklären, dass in allen Fällen kein Alarm erforderlich ist. Wenn Sie gut verwenden - gefiltertes oder destilliertes WasserManchmal kochend stellt sie keine ernste Gesundheitsgefahr dar. Und wenn das Wasser verbraucht wird nur zu Sterilisationszwecken und nicht zum unmittelbaren VerbrauchDas ist akzeptabel.

Fazit: Bessere Prävention als Behandlung

Im Alltag ist es gut zu vermeiden wiederholt kochendes WasserBesonders, wenn man sich nicht sicher ist, ob er Make-up ist. Für diejenigen, die in wasserlosen oder verdächtigen Bereichen leben, ist die beste Lösung Verwendung von Qualitäts-Wasserfiltern Oder kaufen Wasser zum Trinken und Kochen.

Also das nächste Mal, wenn Sie sich entscheiden, das restliche Wasser im Topf neu zu bewerten, kann es einen genaueren Blick wert sein, was Sie verbrauchen. Gesundheit beginnt mit kleinen Dingen, und ein Glas sauberes Wasser kann eines davon sein.Periscopi/