Sieben Wege, auf denen Pilze Ihre Gesundheit verbessern können

Regelmäßiger Pilzkonsum wird von einer besseren Darmgesundheit, einer stärkeren Gehirnfunktion und einem geringeren Diabetesrisiko begleitet, so Health.com.

Kraftvoller Mut gegen Entzündung

Pilze gehören zu den stärksten natürlichen entzündungshemmenden Lebensmitteln. Chronische Körperentzündung ist mit der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Autoimmunerkrankungen, Krebs und neurodegenerativen Erkrankungen verbunden. Bioaktive Verbindungen wie Beta-Glukani in Pilzen helfen, Entzündungen zu reduzieren und den Körper langfristig zu schützen.

Unterstützung bei der Prävention von Diabetes

Wegen ihres niedrigen glykämischen Index und Verbindungen, die stabilere Glukosespiegel beeinflussen, können Pilze helfen, den Blutzucker zu kontrollieren. Darüber hinaus sind sie eine natürliche Quelle von Vitamin D, deren Abwesenheit mit der Insulinresistenz assoziiert ist, ein Schlüsselfaktor bei der Entwicklung von Typ-2-Diabetes.

Alliierte Gewichtsabnahme

Pilze sind reich an Ballaststoffen und Wasser, die ein längeres Gefühl von Wohlbefinden bietet - mit einer geringeren Anzahl von Kalorien. Sie haben auch eine nützliche Wirkung auf den Darm Mikrobiotika, die Förderung des Wachstums von Bakterien, die Gewichtsregulierung und Stoffwechsel unterstützen, die Klankosova.tv Sendungen.

Schutz des Herzens und des Blutdrucks

Hoher Blutdruck ist einer der wichtigsten Risikofaktoren für Herzinfarkte und Schlaganfälle. Bioaktive Pilzsubstanzen helfen, Blutgefäße zu entspannen und den Kreislauf zu verbessern, und Vitamin D reduziert das Risiko einer Hypertonie weiter, schreibt Index.hr.

Es kann das Risiko der Depression verringern

Daten einer großen amerikanischen Studie zeigten, dass Menschen, die Pilze mäßig essen, weniger wahrscheinlich sind, Depressionen zu entwickeln. Der Grund liegt in der Kombination von Vitamin B12, einem Antioxidans und Ercotheon-Aminosäuren, die Zellen vor oxidativem Stress schützen, überträgt Clancosova.tv.

Den Geist schützen, während wir alt werden

Eine Studie mit Menschen über 60 ergab, dass zwei oder mehr Teile von Pilzen pro Woche das Risiko eines kognitiven Rückgangs signifikant reduzierten. Forscher glauben, dass die schützende Wirkung auf starke antioxidative Verbindungen beruht.

Stärkere Immunität und ein besserer Schäferhund

Pilze wirken als Präbiotika, sie füttern gute Bakterien im Darm. Sie haben auch antiobische Eigenschaften und helfen vor Bakterien, Pilzen und Viren, einschließlich Grippeviren, zu schützen.

Wie man sicher isst

Es ist sicherer, Pilze aus bekannten Läden zu kaufen. Wildpilze zu sammeln birgt hohe gesundheitliche Risiken, wenn Sie einen Fehler bei der Identifizierung von Arten machen. In Vorbereitung, Grill oder Mikrowellen sind die besten Entscheidungen, da diese Methoden mehr Nährstoffe und Antioxidantien zu bewahren. /Periskop/