Com afecta el teu horari de demà a la teva llarga salut?

Segons l'estudi, el temps en què es consumeix l'esmorzar és de gran importància i afecta la salut i l'esperança de vida, diu que el famós web de cuina, Martha Stewart.

L'estudi, publicat a les medicines, ha analitzat la connexió entre menjar hores i salut entre els ancians.

Els investigadors han seguit més de 20 anys, 2.945 persones han envellit 42 a 94 a Gran Bretanya, també analitzant mostres de sang.

No ho van fer quan van passar els anys, els ancians van començar a menjar més tard i sopar mentre s'estrenyia l'hora general del dia.

Riscs d'esmorzar i salut tardà

L'estudi va mostrar que menjar l'esmorzar més tard es relacionava regularment amb problemes físics i mentals, com la depressió, la fatiga, els problemes de salut oral. També va ser considerat que els temps de menjar tard són difícils de preparar àpats, menys son, i, sovint, més risc de mortalitat durant el període d'estudi.

Fins i tot després que els investigadors tinguessin en compte els factors d'edat, van descobrir que el matí anterior <x0coe estava vinculat a un risc més elevat de nombroses malalties i la mortalitat”.

“L'estudi ofereix informació sobre com els temps de menjar poden canviar més tard en la vida i com aquest canvi afecta la salut i l'esperança de vida. Vam trobar que les hores de dinar, especialment les tardes del matí, estan relacionades amb reptes sanitaris i cada cop més la mortalitat en la vella”, va dir Hasan Dasti, científic i biòleg a l'Hospital de Massachusetts.

Per què la matèria del temps per menjar?

Tradicionalment, la investigació alimentària s'ha centrat en el que mengem. Però aquest estudi destaca la importància de la ciència estudiant temps de menjars com a factor potencial en prevenir els problemes de salut.

“El nostre estudi suggereix que els canvis en el moment en què els vells mengen, especialment l'esmorzar, poden servir com a simple senyal de la seva situació general”, Dasti explica.

Va afegir que animaven els vells a tenir temps de menjar estable pot ser part de estratègies més amples per promoure l'envelliment sa i la vida més llarga.