Pourquoi devriez-vous faire plus attention à prendre du potassium pendant l'été?

Avec l'arrivée de la chaleur estivale, les nutritionnistes recommandent d'accorder une attention particulière à la prise de potassium.

C'est un nutriment essentiel et des électrolytes nécessaires au fonctionnement normal des cellules, et comme le corps le perd par la sueur, il est important d'être conscient de ses niveaux dans le corps pendant l'été, écrit Huff Post.

Pourquoi le potassium est-il important en été?

Le Kalium est important tout au long de l'année, mais certaines de ses fonctions peuvent avoir une incidence significative sur la façon dont vous vous sentez durant les mois chauds d'été. Selon les National Institutes of Health (NIH), les femmes adultes ont besoin d'environ 2 600 milligrammes de potassium par jour, tandis que les hommes ont besoin de 3 000 milligrammes.

“Le calium est un électrolyte clé qui aide à réguler la fonction musculaire, les signaux nerveux, l'équilibre des fluides, la pression artérielle et la fréquence cardiaque”, explique Sandra Zhang, diététiste au Frances Stern Center for Food du Centre médical Tufts, ajoutant que des niveaux de potassium plus faibles peuvent également causer de la fatigue.

Laura Acsta, professeure agrégée au Département des sciences alimentaires et de la nutrition humaine de l'Université de Floride, souligne que le potassium travaille étroitement avec le sodium pour réguler l'équilibre des fluides corporels. Il affecte également les contractions musculaires, y compris celles du cœur.

“Le calium est essentiel au fonctionnement normal du cœur. Si les taux de potassium dans le sang deviennent trop élevés ou trop bas, ils peuvent causer une fréquence cardiaque irrégulière et, dans des cas extrêmes, même un arrêt cardiaque”, Acosta a déclaré. Elle a ajouté que le potassium joue un grand “ ” dans la préservation de la pression artérielle saine.

Que se passe-t-il quand tu manques de potassium ?

De faibles taux de potassium, souvent accompagnés de déshydratation, peuvent causer un certain nombre de problèmes.

Un léger manque peut causer la fatigue, la faiblesse musculaire et la douleur de l'estomac”, dit Acosta.

Mary Mosquera Cochran, diététiste inscrite au Wexner Medical Center de l'Ohio State University, ajoute que même les problèmes digestifs peuvent se produire comme constipation. En fait, même un faible taux de potassium peut vous rendre fatigué et généralement malade.

Une absence plus importante pourrait contribuer à une fréquence cardiaque irrégulière, à une pression artérielle élevée et, dans les cas graves, à des complications cardiaques dangereuses ou à un arrêt cardiaque”, prévient Acosta.

Alimentation riche en potassium

Le Kalium se trouve dans une variété d'aliments végétaux et animaux. Parmi les meilleures sources figurent les abricots secs, qui contiennent 755 milligrammes par demi-tasse, et les lentilles, qui ont 731 milligrammes par tasse, selon le NIH. Ensuite, des citrouilles au beurre, 644 milligrammes par tasse, une pomme de terre cuite avec 610 milligrammes, une tasse d'orange de 496 milligrammes et une banane de 422 milligrammes.

De produits animaux, une tasse de lait contient 366 milligrammes, et environ 3 onces de poulet sans os a 332 milligrammes de potassium.

Comment surveiller et augmenter votre consommation

Si vous mangez régulièrement des aliments riches en potassium, vous pouvez remplir votre”, dit Acosta. Mais si vous rencontrez des symptômes constants comme une faiblesse musculaire, une fatigue inhabituelle, des palpitations et des douleurs à l'estomac, elle recommande de parler à un médecin. “Ces symptômes ne sont pas nécessairement spécifiques pour un manque de potassium et peuvent être attribués à d'autres causes, il est donc important de ne pas essayer d'autodiagnose. ”

Votre médecin peut commander un test sanguin pour vérifier le taux de potassium. Cochran suggère également d'utiliser une application pour le régime alimentaire.

Si vous prenez moins que la dose quotidienne recommandée et que vous ressentez des symptômes, vous pouvez essayer d'augmenter l'apport en potassium pour voir si vos symptômes s'améliorent en attendant de consulter votre médecin,” dit-elle.

Il est particulièrement important de reconstituer le potassium après une grande transpiration.

La masse des gens se concentrent sur le remplacement du sodium après la transpiration, ce qui est encore important, mais si votre apport en sel est élevé et votre potassium est faible, il peut en fait forcer votre cœur et vos muscles à travailler plus dur et mettre plus de pression sur votre corps,” a expliqué Cochran. Il recommande des aliments comme les bananes, les avocats, l'eau de coco, le yaourt, le lait, les haricots, les lentilles ou le soja après la transpiration.

Le transfert d'une pointe de sel ou la consommation de noix de sel avec des aliments riches en potassium peuvent aider à maintenir l'équilibre, a-t-elle ajouté.

Quand rendre visite à un médecin

Si vous ne vous sentez pas bien et votre régime alimentaire a un peu de potassium, Cochran dit qu'il vaut la peine d'essayer d'augmenter sa capture, surtout si vous transpirez trop à cause de la chaleur. Cependant, Acosta souligne qu'il est important de consulter un médecin pour des symptômes plus graves et persistants, tels que la faiblesse musculaire continue, des battements cardiaques irréguliers, une fatigue inexplicable ou une douleur sévère.

“peut se connecter au potassium... ou il peut se connecter à quelque chose d'autre,” conclu Acosta. Pour la plupart des gens, une alimentation équilibrée suffit pour combattre la perte de potassium par la sueur. Les extensions de potassium, dit Acosta, sont généralement décrites pour les personnes ayant des taux cliniquement faibles ou ceux qui prennent certains médicaments.

“Comme beaucoup de potassium peut être dangereux, les suppléments ne doivent être utilisés que sous surveillance médicale”, elle a prévenu./ Le périscope.