Et yemeyenler 100 yaşına ulaşmak daha az olasıdır

Son bir çalışma, et yemeyenlerin, et yiyenlerden 100 yaşına ulaşma olasılığı daha az olabilir. Bununla birlikte, uzmanlara göre, bu tür sonuçlar dikkatle okunmalıdır.

Çalışma 80 yaşın üzerinde 5.000 Çinli yetişkin takip etti, ulusal çalışma “Croatian Health Longevity Survey”, 1998 yılında başlayan.

2018'e kadar, etsiz diyetleri takip eden insanların, et yiyenlerden yüzlerce yaşında olması daha az olasıdır “Bağımsız The Independent”.

İlk bakışta, bu bitki diyetlerinin kalp hastalığının daha düşük riskine, inme, tip 2 diyabete ve obeziteye bağlı olduğunu gösteren onlarca yıllık çalışma ile çelişiyor gibi görünüyor. Bu avantajlar özellikle liflerin en yüksek alımı ve tam şişmanların daha düşük tüketimi ile ilgilidir.

Ama yaş anahtardır.

Gıda yaşlanma ile farklı ihtiyaçlar

Çalışma 80 yaşın üzerindeki insanlara odaklandı, bir grup beslenme genç yetişkinlerden çok farklı ihtiyaçlara ihtiyaç duyuyor. Yaşınız olarak, vücudunuz daha az enerji, kas kütlesi ve kemik yoğunluğu harcarken, iştah genellikle azalır. Bu, yetersiz beslenme ve fiziksel zayıflığı riskini artırır.

Diyet yeme faydalarını gösteren kanıtların çoğu genç yetişkinlerden değil, çok yaşlı ve zayıf insanlardan gelmektedir. Bazı çalışmalar, hayvan ürünlerini tüketmeyen yaşlı insanların proteinlerin ve kalsiyumların daha düşük alımı nedeniyle daha yüksek bir kırılma riski olabileceğini öne sürüyor.

Gelişmiş bir çağda, öncelik artık uzun değildir - hastalığın önlenmesi, ancak vücut ağırlığının bakımı, kas kütlesi ve her yemekte zengin yiyeceklerin sağlanmasıdır.

Çok Önemli Bir Detaylar

Araştırmacılar etsiz diyet arasındaki bağlantının ve 100 yıla ulaşmanın en düşük olasılığının sadece ağırlıkta görüldüğünü buldular. Ortalama yaşlılar için, bağlantı yoktu.

Yaşlılık altında olmak, kırılganlık ve ölüm riski ile bağlantılıdır. Bu, vücut ağırlığının ve mutlaka et olmadığını gösteriyor, belirleyici faktördür.

Dahası, bir gözlemci çalışmaydı, bağlantıları gösteriyor ama neden geçit vermiyordu. Sadece iki şey birlikte olduğu için, birinin diğerine neden olduğu anlamına gelmez.

Sonuçlar da bu şekilde eşleştirir - “Yaşlı yaşta obezite” Paradox olarak adlandırılan, biraz daha yüksek ağırlık genellikle daha iyi hayatta kalmakla ilgilidir.

Etsiz diyetler hakkında ne var, ancak katı bitki diyetleri değil?

İlginç bir şekilde, 100 yaşına ulaşmanın en düşük riski, et yememiş ancak balık, süt veya yumurta tüketmeyen kişilerde gözlemlenmemiştir. Bu yiyecekler kaliteli proteinler, B12, kalsiyum ve D vitamini, kas ve kemik sağlığı için önemli elementler sağlar.

Araştırmacılara göre, orta miktarda hayvan ürünü, gelişmiş bir yaşta kas kütlesinin yetersiz beslenmesini ve kaybını önlemeye yardımcı olabilir.

Bu sağlıklı yaşlanma için ne anlama geliyor?

Ana mesaj, bir diyetin tüm için en iyi “” olduğu değil, bu beslenmenin yaşamın aşamasına uyum sağlaması gerekir. Yaşla, enerji düşüşe ihtiyaç duyar, ancak bazı besinlerin ihtiyaçları büyür.

Yaşlı yaşta bile, vücut yeterli proteine, B12 vitaminine ihtiyaç duyar ve kaslarını korumak ve zayıflığı önlemek için D vitaminine ihtiyaç duyar.

Herbal diyetleri daha sonraki bir yaşta bile sağlıklı olabilir, ancak bazı durumlarda dikkatli bir planlama gerektirir.