Wanneer moet je dineren voor lagere cholesterol en gezondere harten?

Het voedsel dat u kiest kan een groot verschil maken, omdat uw lever voortdurend produceert en verwijdert cholesterol door signalen te krijgen van wat u eet.

Maar onderzoek toont ook een minder zichtbaar deel van de puzzel: maaltijdtijd. Een groeiend aantal wetenschappelijk onderzoek op het gebied van voeding suggereert dat maaltijden, vooral diners, de manier waarop je lichaam vet verwerkt 's nachts kunnen beïnvloeden, meldt Eten Goed.

Is er een beter moment voor het eten?

Het antwoord is, tot op zekere hoogte, ja. Dietologen zijn het erover eens dat eerder eten over het algemeen beter is dan later eten, maar ze benadrukken dat maaltijdtijden alleen niet magisch je resultaten zullen veranderen. Je eetroosters zijn net zo belangrijk als wat je op je bord legt. Om te begrijpen waarom deskundigen adviseren eerder eten, is het nuttig om te weten wat er gebeurt met je lichaam na duisternis, schrijft Index.hr, uitzendingen Clancosova.tv.

Uw lichaam is minder efficiënt in het verwijderen van vet 's nachts

Er is geen ideale tijd om te eten, maar ik raad je aan om twee tot drie uur voor het slapen gaan te eten. Bijvoorbeeld, als je naar bed gaat ongeveer 22.00 uur, moet je eten om 7 of 20.00 uur, zegt geregistreerde diëtoloog Jackie Bridson.

De verklaring is op ons binnenste uur. De lever, het orgaan dat cholesterol produceert en reinigt, werkt op circusritme en reageert sterk op maaltijdtijd. Ons metabolisme vertraagt van nature 's nachts, waardoor ons lichaam minder efficiënt is in het verwijderen van vet uit de bloedstroom. Dit kan leiden tot hogere triglyceridenspiegels in de tijd”, legt Bridson uit.

Wetenschap ondersteunt dit eten van dezelfde maaltijd later op de avond in plaats van eerder op de dag kan verhogen triglyceride niveaus. Plus, laat eten op een regelmatige basis gaat gepaard met een zwakker lipotisch profiel en een hoger algeheel cardiomatbolische risico.

Een etentje eerder is goed voor je hart

Eten lang voor het slapen gaan kan je hart ook op andere manieren ten goede komen. Uit recent onderzoek is gebleken dat volwassenen die minstens drie uur voor het slapengaan stopten met eten en hun nachtrust verlengden tot ongeveer 13 uur of meer een bescheiden verbetering van de bloeddruk 's nachts, hartslag en bloedsuikerregulatie ervaren.

Hoewel deze verbeteringen zich niet noodzakelijkerwijs rechtstreeks vertalen in het verlagen van LDL-cholesterol (“bad”), zijn ze allemaal nauw verbonden met langdurige hartgezondheid.