Gli esperti cercano solo quattro giorni di lavoro a causa dell'obesità

Lo studio suggerisce che i paesi in cui le persone lavorano più a lungo hanno tassi di obesità più elevati, anche se coloro che terminano l'orario di lavoro possono avere diete meno sane. Secondo i ricercatori, lo stress, la rapida - la cultura alimentare, e il tempo ridotto sono tra i fattori che contribuiscono al guadagno di peso.

I ricercatori australiani hanno analizzato modelli di lavoro e tassi di obesità in 33 paesi OCSE dal 1990 al 2022. I risultati sono stati presentati al Congresso Europeo per Obese di Istanbul.

Secondo lo studio, paesi come gli Stati Uniti, il Messico e la Colombia, dove gli orari di lavoro sono di solito più lunghi, hanno tassi di obesità più elevati rispetto ai paesi nordici, dove le settimane di lavoro sono più brevi. Il Regno Unito si è classificato nono per l'obesità, ma 24 per l'orario di lavoro, con una media di 1.505 ore all'anno lavorando per aumentare.

Gli autori della Queensland University hanno concluso che la mancanza di tempo per l'attività fisica e il lavoro - lo stress correlato può spiegare la tendenza. Essi stimano che una riduzione del 20 - per cento dell'orario di lavoro di una settimana di quattro - giorno potrebbe portare a circa mezzo milione di persone obese in meno in Gran Bretagna.

Dr. Coral-Gedara Pradepa ha detto che le ore di lavoro lunghe possono stimolare l'aumento di peso non solo attraverso cibi veloci, ma anche a causa di maggiore cortisolo, l'ormone dello stress associato con aumento di peso.

Secondo lei, quando le persone hanno una vita più equilibrata, sperimentano meno stress, sono più probabilità di scegliere cibi più sani, e impegnarsi in attività fisica.

I sostenitori della settimana di quattro giorni sostengono che questo modello può ridurre la carenza di lavoro, migliorare il sonno, aumentare l'attività fisica, e anche migliorare la produttività. Uno studio pubblicato in Nature Human Behaviour, che ha seguito quasi 3 mila dipendenti in 141 aziende, ha rivelato che dopo sei mesi i dipendenti hanno riferito una migliore salute fisica e mentale, meno problemi di sonno, e bassi livelli di stress sul lavoro.

Circa il 90 per cento delle aziende coinvolte in tale studio ha continuato ad applicare una forma di quattro giorni della settimana anche dopo il periodo di prova concluso.

Un altro studio tedesco, che ha usato lo stress, l'attività fisica e i dispositivi di sonno, ha dimostrato che lavorare quattro giorni alla settimana è stato notevolmente meno stressante di quelli che hanno lavorato pieno - tempo tradizionalmente. Hanno anche esercitato più attività fisica e hanno dormito circa 40 minuti più a settimana.

Tuttavia, non tutti sono convinti dei benefici di questo modello. I critici dicono che una settimana a pagamento integrale di quattro giorni non può essere stabile per tutte le imprese, mentre una settimana più breve con redditi più bassi potrebbe far pesare le famiglie con redditi bassi.

Alcuni esperti sottolineano anche che il problema principale non è sempre il numero di giorni lavorativi, ma sovraccarico. Dicono che se i compiti rimangono gli stessi e semplicemente si concentrano su meno giorni, i lavoratori possono continuare a sperimentare lo stress e la fatica.

Altri critici hanno nominato i risultati controversi, sottolineando che il Regno Unito è già tra i paesi con le ore di lavoro più basse nello studio. Essi sostengono che, per molte persone, quattro giorni settimane possono significare redditi più bassi, mentre le persone a basso reddito sono più vulnerabili all'obesità.

Il governo britannico ha annunciato che non imporrà una settimana lavorativa di quattro giorni con uno stipendio per cinque giorni. Tuttavia, attraverso nuove leggi sui diritti del lavoro, mira a rendere più facile accettare richieste di lavoro flessibile.

Il dibattito rimane aperto, ma lo studio aggiunge argomenti che il modo in cui il lavoro è organizzato può avere un impatto diretto sulla salute fisica e mentale delle persone.